Sezon na cukinie w pełni :))
Niestety w tym roku wyjątkowo słabo u mnie obrodziły. Powodem jest okrutna susza....
Owoce słabo rosną, szybko przejrzewają, skórka twardnieje już na małych egzemplarzach.
Do codziennego użytku wystarcza, jednak na przetwory będę musiała kupić.
Niedawno polecałam 2 rodzaje placuszków z tego pysznego warzywa i obiecałam, że sukcesywnie będę wrzucać kolejne pomysły na cukiniowe potrawy.
Tak więc słowa dotrzymuję i dziś przepis na pyszne ciasto z cukinii :)
Korzystajmy na całego, bo cukinia jest bardzo zdrowa i pyszna :)
Oto przepis na ciasto.
Jest niesamowicie pachnące i wilgotne.... po prostu pyszne :))
CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINIĄ
* 115 g miękkiego masła
* pół szklanki oleju
* 250 g cukru
* cukier waniliowy
* 1 łyżeczka sody oczyszczanej
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* szczypta soli
* 2 jaja
* pół szklanki jogurtu naturalnego
* 300 g mąki pszennej
* 3 czubate łyżki kakao
* 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
* 2 szklanki cukinii startej na tarce jarzynowej
* tabliczka posiekanej gorzkiej lub mlecznej czekolady
Suche produkty zmieszać w miseczce ( mąka, proszek, soda, kakao, kawa)
Masło zmiksować na puszystą masę, kolejno dodawać wciąż miksując aż produkty połączą się- olej, cukier i cukier wanil., jajka. Następnie wsypywać na zmianę zmieszane sypkie produkty i jogurt. Dokładnie wymieszać, dodać cukinię i posiekaną czekoladę. Wymieszać.
Posmarować blaszkę tłuszczem (22x33cm) , posypać bułką tartą, wylać ciasto - piec w 170*C przez 50-60 min - sprawdzać patyczkiem.
Polać czekoladą.... SMACZNEGO 
W najbliższych dniach podam przepis na przepyszne dżemy z cukinii.
Ananasowy i pomarańczowy.
Nikt z degustujących nie zgadł, że ich podstawą była cukinia :))
Pozdrawiam serdecznie i życzę orzeźwienia w upalne dni :)
Agness <3
I ciasto i dżemiki to niebo w gębie ! Fajnie, że chociaż w jakimś stopniu można nazwać to ciasto zdrowym i fit...Gdyby tylko zapomnieć o wszechobecnej czekoladzie :D
OdpowiedzUsuńZamykamy oczy na kalorie i wchłaniamy tylko witaminki ;)))))
UsuńPrzepis spisze bo jest rewelka-ciekaweczy zasmakuje mojemu m.i czekam na przepisy dzemkowe:) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
UsuńAgatko może w przyszłym tygodniu będę robiła dżemiki, to od razu wrzucę przepis :)
UsuńDaj znać kochana, czy ciasto smakuje :)
Również serdecznie pozdrawiam :)
Jadłam placki z cukinii, kotlety z cukinii, ba, nawet pasztet sama piekłam, ale na ciasto cukiniowe w życiu bym nie wpadła... Pozwolę sobie zapamiętać przepis, bo wielbię to warzywo :)
OdpowiedzUsuńJa mam podobnie z cukinią, również ją uwielbiam , pod każdą postacią :)
UsuńCiacho bardzo polecam, bo jest naprawdę pyszne, wilgotne, delikatne. Wcale nie wyczuwa się w nim cukinii :)
No wiesz Ty co?! Czekoladowe ciacho z cukinią?! Muszę spróbować, bo wygląda przepysznie!
OdpowiedzUsuńKochana spróbuj koniecznie, jest pyszne, aż trudno uwierzyć, że w środku jest warzywko :))))
UsuńTo ci dopiero, ciasto z cukinią, jeszcze o takim nie słyszałam.I po co mi książki kucharskie, wystarczy, że zajrzę tutaj i mam takie pomysły na jedzenie, że głowa mała.Pomysł naprawdę przedni.Kiedyś wypróbuję.Pozdrawiam gorąco!!!
OdpowiedzUsuńMarilyn bardzo cieszą mnie Twoje słowa :)) Mam nadzieję, że będziesz korzystać z przepisów i że zasmakują Ci :))
UsuńNa ciasto bardzo namawiam, jest naprawdę pyszne :)))
Również serdecznie pozdrawiam <3
Ciasto wygląda obłędnie! A o cukinii w cieście też pierwsze słyszę.. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńJest naprawdę pyszne, bardzo namawiam do wypróbowania i podzielenia się wrażeniami :)))
UsuńRównież cieplutko pozdrawiam :)
o proszę to i ciasto zabiorę na wolność :))))))
OdpowiedzUsuńnie siedzę w więzieniu ,jakby ktoś pierwszy raz mnie tu spotkał :)))))) ale się zaprezentowałam u Ciebie Aga :))))))
OdpowiedzUsuń:)))))) Aga, niesamowita jesteś , ale się uśmiałam :))))
UsuńKochana zabieraj ciasto, na wolności będzie świetnie smakowało :))))
Cukinii u mnie dostatek, więc przepis na ciasto to strzał w dziesiątkę!
OdpowiedzUsuńJutro zabieram się za ten przepis, bo ciasteczka wyglądają bardzo apetycznie.
Pozdrawiam serdecznie :)
Beatko, bardzo się cieszę, że skorzystasz z przepisu :)) Mam nadzieję, że będzie Ci smakowało :)
UsuńRównież serdecznie pozdrawiam : *
Uwielbiam ciasto marchewkowe, dyniowe, słyszałam o cieście buraczanym (choć sama nie robiłam),
OdpowiedzUsuńale o cieście z cukinii nigdy:-( Dzięki Kochana za przepis, na pewno wypróbuję:-)
Pozdrawiam:-)
Anitko bardzo polecam, jest pyszne :)
UsuńTym buraczanym to mnie zastrzeliłaś, nie miałam o nim pojęcia :)))
Również serdecznie pozdrawiam : *
Kochana, ale kusisz tym ciachem... od dawna za mną chodzi takie bardzo czekoladowe z malinami:) mniam:)
OdpowiedzUsuńbuziaczki słodkie:)
Natalko, więc to będzie jak znalazł :)) Bardzo polecam, jest pyszne :))
UsuńRównież ściskam serdecznie : *
czekolada i cukinia?:D oja:D
OdpowiedzUsuńPycha naprawdę :)) Super połączenie. Cukinia okazuje się pasować i do słonych i do słodkich potraw :)))
Usuńmi się zawsze kojarzyła li z plackami na słodko:D
UsuńO ... placków na słodko nigdy nie jadłam, zawsze na słono. To ciekawe :)))
UsuńTakiego połączenia jeszcze nie widziałam, rewelacja!
OdpowiedzUsuńJest naprawdę pyszne, bardzo namawiam do wypróbowania :)))
UsuńZnam to ciasto i bardzo lubię, nikt z częstowanych nim gości nie wierzy, że ma w sobie cukinię!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :-)
O tak, u mnie jest podobnie :)) Nikt jej nie wyczuwa, a ciasto jest pyszne i dzięki cukinii niezwykle wilgotne :))
UsuńBiorę przepis, koniecznie. Takie ciasto mi chodziło po głowie na weekend:)
OdpowiedzUsuńEdytko bardzosię cieszę, że trafiłam z przepisem :)) Daj , proszę znać, czy smakowało :))
UsuńCukinie uwielbiam więc Kochana jutro piekę ciasto z Twojego przepisu:)
OdpowiedzUsuńBuziaki.
Oj to super :)) Daj, proszę znać, czy przypadło Wam do gustu :))
UsuńRównież ściskam serdecznie : *
Chętnie bym spróbowała, więc kiedyś wykorzystam ten przepis :)
OdpowiedzUsuńBardzo polecam, jest naprawdę pyszne i bardzo szybciutko i łatwo się je robi :))
UsuńAgnes!!! znowu ciacho a tu marathon za miesiąc ! tak nie można :-)
OdpowiedzUsuńCzekam na przepis na dżem. RObiłam w zeszłym roku ale nie podbił naszych serc . Za to dżem z marchewki :-) pycha.
Dorotko nawet nie wiesz jak bardzo podziwiam Cię za te maratony <3
UsuńPrzepis wstawię, gdy tylko będę robiła dżemik :)) Zaciekawiłaś mnie tym marchewkowym, czy podasz przepis?
http://dorotanaprzedmiesciach.blogspot.com/2015/03/wygrana-i-dzem.html
UsuńPozdrawiam
Zaciekawiłaś mnie, skuszę się na pewno. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńBardzo polecam , jest pyszne i bardzo szybko się je robi :)) Cukinia nadaje wspaniałej wilgotności ciastu :))
UsuńRównież cieplutko pozdrawiam :)
Dziewczyno jesteś niezmorodwana. PODZIWIAM, jak Ty to robisz, że w ten upał chce Ci się pichcić? :)))
OdpowiedzUsuńpozdrawiam cieplutko
Alu stwierdzam, że chyba mam ADHD i nie potrafię usiedzieć na 4 literach ;))) Ciągle coś wymyślam do roboty. Teraz takie upały, że ogródek siłą rzeczy musiał pójść w odstawkę, więc kombinuję , co by to robić w domku :) A u mnie mnóstwo łasuchów i domowych i dochodzących, więc ciasta mile widziane :))
UsuńRównież ściskam serdecznie : *
nie jadłam jeszcze ciasta z cukinia robiłam z fasolą , dynia i marchewką :) musze koniecznie wykorzystać ten przepis
OdpowiedzUsuńKasiu bardzo polecam, jest naprawdę pyszne. Bardzo wilgotne, dosłownie rozpływa się w buzi :) Marchewkowe i dyniowe też bardzo lubię, ale tą fasolą to mnie zastrzeliłaś :)))) Nigdy nie spotkałam się z takim ciastem :)
UsuńNo nie pomyślałabym,że z cukinii można upiec ciasto i w dodatku tak ładnie i apetycznie wyglądające :) Ja osobiście nie przepadam za tym warzywem ;p
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Kochana, bardzo namawiam do spróbowania, wcale nie czuć w nim cukinii, a dzięki niej jest bardzo wilgotne i pyszne :)
UsuńRównież cieplutko pozdrawiam i dziękuję że zajrzałaś <3
Ciasto wygląda bardzo apetycznie. Muszę spróbować takiego połączenia. ;-)
OdpowiedzUsuńAniu bardzo polecam, jest naprawdę pyszne i szybciutkie w przygotowaniu :)
UsuńMmmmm, ale smacznie, a ja przed obiadem jeszcze :)
OdpowiedzUsuńJuż pewnie po obiadku, więc zapraszam na deser :)))
UsuńOjej ciasto z cukinią i to czekoladowe - moje ulubione:) Może zdobędę się na odwagę i spróbuję...ostatnio robiłam ciasto ze szpinakiem, do końca nie zrobiłam chyba go tak jaki powinien być bo mi osobiście nie smakował;/ Ale ten przepis od Ciebie musi się udać!:) Co do dżemów z cukinii to moja teściowa robi więc wiem co to za smak:)
OdpowiedzUsuńDziękuję za odwiedziny i pozdrawiam życząc udanego tygodnia:)
Patrycja
aaa jeszcze bym zapomniała jak tak uwielbiasz cukinie to polecam przepis na sos z cukinii, znajdziesz go na moim blogu, robię już trzeci rok z rzędu. Jest on wyśmienity, słodki, pasuję do sosów, zup, kiełbaski do czego tylko zapragniesz:)
UsuńCiasto jest naprawdę pyszne, bardzo Cię na nie namawiam :))
UsuńZaraz biegnę do Ciebie w poszukiwaniu przepisu na sos z cukinią, takiego jeszcze nie robiłam, z przyjemnością spróbuję :))
Również serdecznie pozdrawiam :)
ciasto z cukinią! o tym jeszcze nie słyszałam (do dziś..) super!
OdpowiedzUsuńKochana, jest naprawdę pyszne i bardzo szybkie w zrobieniu. Szczerze polecam :)
Usuń