Babeczki jogurtowe z czerwoną porzeczką i kokosową kruszonką

Zaczął się najwspanialszy czas, kiedy dostępnych jest mnóstwo świeżych, pachnących, wysłodzonych słońcem owoców. Korzystam z tego dobrodziejstwa jak tylko mogę. 

Podaję je jako smakowy dodatek do schłodzonej wody, jako lemoniady, kompoty i kisiele, no i oczywiście ciasta i desery przeróżne :D

Drzewko czereśniowe już dawno ogołocone z owoców, teraz w moim ogrodzie czas na truskawki, porzeczki, agrest, świdośliwę, zaczynają dojrzewać maliny i borówka.

Porzeczka jest przepyszna do kisielu i kompotów, ale bardzo fajnie smakuje również w ciastach.

 Jej kwaskowość świetnie współgra ze słodyczą placków wszelakich, kremów i galaretek.

Dziś u mnie dopełniła smaku w jogurtowych babeczkach.

 

* 1 kubeczek (150 g) jogurtu naturalnego (kubeczek używać do odmierzania kolejnych produktów )
* 3 kubeczki mąki
* 2 kubeczki cukru
* 1 kubeczek oleju
* 4 jaja
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia
* kilka kropelek zapachu kokosowego lub łyżkę likieru kokosowego.
* owoce - mogą być różne - wiśnie, śliwki, jagody, borówki, czereśnie, jabłka , itp

Białka ubić z odrobiną soli, dodając cukier, gdy piana będzie sztywna dodać żółtka. Następnie pozostałe składniki, wszystko delikatnie wymieszać.
Wylać na natłuszczoną i posypaną bułką tartą blachę o wymiarach 28x38 cm ( ja często blachę wymieniam na kokilki, tak jak właśnie dziś )
Na wierzch wyłożyć owoce.

Kruszonka:
* 1 szkl mąki
* 0,5 szkl cukru
* 1/3 kostki masła
* 1 jajo
* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
* 3/4 szkl wiórków kokosowych

Wszystkie składniki połączyć, wyrobić kruszonkę. Wyłożyć na owoce na cieście. Piec ok 60 min w 180*

Ciasto i z innymi owocami również świetnie smakuje.

 Kokosowa kruszonka cudnie podbija i uatrakcyjnia smak :D

Mam ogromne zaległości na zaprzyjaźnionych blogach, posty również dodaję w ślimaczym tempie... ale latem tak już mam. Życie mojej rodziny praktycznie przenosi się na dwór. Ogród, taras, wypady do lasu, czy nad jeziora. Korzystamy z pięknej pogody jak tylko można najpełniej. 

Postaram się do Was wszystkich zajrzeć w najbliższym czasie, bardzo jestem Ciekawa, co u Was słychać <3 

Kochani, życzę pięknych dni i serdecznie pozdrawiam  :D

 

Agness <3 

Bransoletki z kamieni naturalnych - Agat

Zaprezentuję dziś kilka kompletów bransoletek z Agatów.

Kamień ten występuje w wielu kolorach, zawdzięcza je procesowi powstawania.

Tworzy się w trakcie zastygania lawy wulkanicznej, jest tlenkiem krzemu.

1 komplet w pięknych jesiennych barwach 

 

Agat jest kamieniem równowagi, przywraca ją w każdym aspekcie życia - zdrowotnym, intelektualnym, emocjonalnym.

Leczy żal i smutek, pomaga wyzbyć się gniewu, daję odwagę, by zacząć wszystko od nowa.

Pomaga zwiększyć koncentrację i zdolności analityczne. Likwiduje problemy z zasypianiem, usuwa koszmary senne. Pomaga w depresji, wzmacnia pozytywne nastawienie do życia, pozwala pozbyć się stresu, wzmacnia siły życiowe i dodaje chęci do życia . Wzmacnia również logiczne myślenie i wytrwałość w dążeniu do celu, wzmacnia koncentrację i pomaga w zapamiętywaniu. Pomaga odnieść powodzenie i sukces.

Kolejne 2 komplety, to Agat trawiony, jeden w intensywnym odcieniu zmatowionego różu, drugi w stonowanym, przygaszonym odcieniu  różowo-pomarańczowym.

Kamieniowi temu przypisuje się wiele zdrowotnych właściwości w zakresie nie tylko duchowym, ale i fizycznym.

Ma świetny wpływ na oczy - zmniejsza objawy towarzyszące zespołowi suchego oka, pomaga łagodzić zaćmę, zmniejsza podrażnienia.

Wpływa pozytywnie na wszelkie problemy skórne - wszelkiego rodzaju wysypki, swędzenia skóry, pomaga goić się krwiakom, pęcherzom, ranom, oparzeniom.

Pomaga leczyć problemy z jelitami , układem pokarmowym, układem krwionośnym, wątrobą, układem moczowym, nerkami, niedoczynnością tarczycy i innych problemach hormonalnych, przy kłopotach z układem oddechowym, sprawami reumatycznymi itp.

Kolejny komplet w pięknym delikatnym pomarańczowym odcieniu

To garść informacji o właściwościach tego pięknego kamienia dla osób, które wierzą w to, że jesteśmy częścią przyrody  i wszystko co naturalne ma na nas wpływ - czy to zioła, czy minerały, czy słońce, czy fazy księżyca, wszystko co nas otacza oddziaływuje na nas w jakiś sposób.

Dla osób, które nie mają zaufania w naturze, są to po prostu ciekawe dodatki do stroju, które pozwalają poczuć nam się zadbane, piękne i wyjątkowe :)))

Pozdrawiam serdecznie i do napisania  <3