środa, 20 grudnia 2023

Ciasteczka z ciemną czekoladą i migdałami

 

Grudzień jest u mnie miesiącem ciasteczek. 

Zawsze robię kilka rodzajów i czekają... a przynajmniej powinny czekać, na święta ;)) 

Niestety często w tajemniczy sposób znikają i  trzeba robić od początku ;)))


Ciasteczka z ciemną czekoladą i migdałami



 

 * 115 g masła w temperaturze pokojowej

* 70 g brązowego cukru

* 1 jajko

* 250 g mąki pszennej

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

* 120 g ciemnej posiekanej czekolady

* 3/4 szklanki posiekanych migdałów

* szczypta soli

 * 1 czekolada mleczna do posmarowania po upieczeniu





 Masło i cukier utrzeć mikserem na puszystą masę. 

Dodać jajko, utrzeć, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i solą.  Dokładnie połączyć i wsypać czekoladę i posiekane migdały. Zmiksować do połączenia składników.

Formować z masy kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na wyłożonej papierem blasze, w sporych odstępach i spłaszczać. 

Piec w 190*C przez 10-12 minut. 

Po ostudzeniu posmarować roztopioną w kąpieli wodnej lub mikrofali, czekoladą. 





 


 

Ciasteczka są bardzo łatwe do zrobienia i naprawdę pyszne, chrupiące, z rozpływającą się w ustach czekoladą.  Robi się je szybko, ale i szybko znikają ;)))


Do świąt pozostały 4 dni i każdego z nich zaproponuję inny przepis na ciasteczka :))


Smacznego ;) <3 




24 komentarze:

  1. Wyglądają pysznie. Na pewno wykorzystam przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszko, witaj nocną porą :*** Ciasteczka naprawdę polecam, są pyszne :))

      Usuń
  2. Agnieszko też tak mam że grudzień stoi bo znakiem ciasteczek i również bardzo szybko mi znikają 😁 Twoje są bardzo urokliwe i pełne pysznych aromatów. Gorąco Cię pozdrawiam 😘

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uwielbiam to grudniowe ciastkowanie. Przywołuje cudne wspomnienia. Od najmłodszych lat mojej córci, co roku piekłyśmy je razem i świetnie się przy tym bawiłyśmy :)) Teraz już wyfrunęła z gniazda, ale zawsze, gdy przyjeżdża na święta, to czekają na nią gotowe ciasteczka :))
      Ściskam Cię kochana <3

      Usuń
  3. Będę zaglądać, może jakiś przepis wykorzystam:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapisuję przepis , bo takie blogowe receptury są zawsze sprawdzone. Ciasteczka śliczne. Pozdrawiam serdecznie w🎄🎄🎄🎄🎄🎄☃️☃️☃️☃️☃️

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu, są chrupiące i pyszne, do kawki czy herbatki świetne. Tak, że naprawdę polecam :))
      Również najserdeczniej Cię pozdrawiam :)

      Usuń
  5. I ja sie nie dziwie że same znikają - wyglądają apetycznie :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Beatko, dziękuję i również pozdrawiam Cię serdecznie <3

      Usuń
  6. Zdecydowanie ciasteczkowy czas:)
    Pojawiło się tak wiele przepisów na te małe słodkości, że trudno się zdecydować:) a wszystkie wyglądają bardzo apetycznie:)
    Twoje ciasteczka kuszą nawet z fotki:)
    Na pewno wrócę do przepisu.
    Pozdrawiam serdecznie i spokojnych Świąt życzę 🎄✨️🎄

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Maminku, przyznam, że faktycznie przepisów na ciasteczka jest ogrom, wszystkie kuszą i weź tu człowieku zdecyduj się które wybrać :))) Zawsze też mam z tym problem, ale jest kilka takich, które uwielbiam i te są punktem obowiązkowym, a poza nimi zawsze jakieś nowości próbuję :D
      Kochana, również szczęśliwych, radosnych Świąt i pozdrawiam najserdeczniej <3

      Usuń
  7. I jak zwykle u Ciebie same smakowitości ! Wyglądają tak zachęcająco , że aż się proszą o schrupanie . Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję kochana i również najserdeczniej Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  8. Ciasteczka już skonczylam.poec, Twoje wyglądają apetycznie a przepis zawsze się przyda, pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ulu, jak tak się rozpiekłam, że każdego dnia kusi mnie, żeby jeszcze jakieś zrobić ;))) Może dziś jeszcze coś wskoczy do piekarnika, ale na tym już zakończę tegoroczne ciastkowanie :)))
      Ściskam Cię serdecznie <3

      Usuń
  9. Pycha😍 na pewno spróbuję. Co prawda pierwszy raz bym robiła jakiekolwiek ciastka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olu, jestem pewna, że wyjdą Ci pyszne. Robi się je naprawdę łatwo i szybko, a smakują świetnie. Do kawy czy herbatki idealny dodatek :))

      Usuń
  10. Pycha😀 Na pewno będę takie robić

    OdpowiedzUsuń
  11. Lubię migdały i ciemną czekoladę. Ciasteczka idealne dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak fajnie, że trafiłam w Twój gust. Naprawdę polecam, są pyszne :D

      Usuń