niedziela, 3 marca 2019

Niedzielne śniadania - Placki ziemniaczane



Wiele osób placki ziemniaczane traktuje jako potrawę typowo obiadową, lecz dla mnie wszelkie placki pasują o każdej porze dnia. Na śniadanie, obiad i kolację... a niektóre nawet na deser, czy zamiast ciastka do kawy :D
Uwielbiam placki wszelakie :D  Dziś miałam ochotę właśnie na ziemniaczane, chrupiące z zewnątrz, a mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach, w środku. 
 Jeśli ktoś chętny, to bardzo zapraszam :)))









Przepis na placki jest niesamowicie prosty, są różne wersje, ale ja lubię tę najprostszą.
Starte ziemniaki ( zawszę robię to robotem - jedna chwila i gotowe)  cebula, jajko,sól i pieprz. 
Jeśli ziemniaki mocno wodniste ( szczególnie wczesną jesienią)  można odcedzić je na sitku z nadmiaru wody, a zebraną z dna skrobię, dorzucić do ziemniaczanej masy.
Teraz, wiosną, gdy ziemniaki mają mało wody, przeważnie nie daję jajka.
Smażę na rozgrzanym oleju rzepakowym do chrupkości.




Mój eM preferuje z kwaśną śmietaną, oprószone pieprzem, ja kocham nieco kontrowersyjną dla niektórych wersję, z cukrem .... naaaaajlepsze :)))




Masę ziemniaczaną można dowolnie modyfikować. Można dodawać do niej startą dynię, cukinię, marchewkę, pieczarki, szczypiorek, paprykę, kiełbaskę,itp. Jednak moja ukochana wersja, to zdecydowanie same ziemniaki :D




Jak Wy lubicie jeść placki? Z czym smakują Wam najbardziej ?
Czy lubicie zjeść je również na śniadanie, czy traktujecie tylko jako potrawę obiadową ?


Kochani, pięknego tygodnia Wam życzę, dużo słońca i radości <3 



76 komentarzy:

  1. u mnie na obiad:)na śniadanie jeszcze nie jadłam,ale dlaczego nie?:))moje ulubione to same placki popijane kefirem:)))...mmm ale mi narobiłaś smaka:))))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bożenko i ja uwielbiam popijać kefirem lub mlekiem :D

      Usuń
  2. Ależ przepysznie te placuszki wyglądają! Świetne zdjęcia! Ja bardzo lubię placki ziemniaczane, najbardziej od jakiegoś czasu po węgiersku- z gulaszem oraz z pieczarkami i żółtym serem.Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z gulaszem też robię na obiad, ale z pieczarkami i serem jeszcze nigdy nie jadłam, na pewno wypróbuję :))
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  3. Po raz kolejny dochodzę do wniosku, że swoje niedzielne śniadania powinnaś publikować w sobotę rano :D. Bo przez tydzień to ulatuje to potem. Bardzo mi się podoba ten pomysł z plackami... Pozdrawiam bardzo serdecznie :D
    Tak sobie jeszcze pomyślałam, że jak jest sławne ,,śniadanie u tiffaniego" to ja mam swoje wirtualne ,,śniadania u Agness" I z tą przemiłą myślą mogę rozpoczynać kolejny tydzień pełen pracy i zaangażowania umysłowego :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agatko, bardzo się cieszę, że lubisz do mnie wpadać, na te moje śniadanka <3 Zapraszam kochana serdecznie <3
      Buziaki serdeczne :D

      Usuń
  4. Na śniadanie placuszków jeszcze nie jadłam, u nas raczej są na podwieczorek lub obiad. Pewnie, że z cukrem najlepsze:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lenka, mamy te same smaki co do placków... z cukrem rządzą :)))

      Usuń
  5. Chętnie bym przyjęła zaproszenie na te placki, uwielbiam. Pod warunkiem, że nie z cukrem. Za to takie po litewsku, z kwaśną śmietaną, to każdą ilość:) Lubię też placek ziemniaczany, pieczony na blaszce. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, zapraszam <3 Dostaniesz w takiej wersji, w jakiej tylko zechcesz :D

      Usuń
  6. Nigdy nie jadłam placków ziemniaczanych na śniadanie. Poza tym zawsze jadłam je bez dodatków. Nie dawałam ani cukru, ani śmietany itp. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Iwonko, tak właśnie je moja mama, bez niczego, a pozostali, każdy z czymś innym ;)))

      Usuń
  7. U mnie to danie obiadowe- w piątek w wersji najprostszej, a w inne dni czasami z sosikiem i mięskiem. Ale cukier- w żadnym wypadku, choć mnóstwo osób tak robi. Dla mnie fantastyczne są gdy gorący placek nacieram ząbkiem świeżo obranego czosnku- robi się pachnąca glazurka- pycha, spróbuj.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Basiu, nacieranych czosnkiem nie jadłam nigdy, na pewno skorzystam z Twojej podpowiedzi i wypróbuję :D

      Usuń
  8. U mnie podobnie jak u Basi jest to danie obiadowe. Podaję z dipami lub z sosem, bo z cukrem nikt nie jada. Do utartych ziemniaków dodaję trochę ugotowanych (jeśli mam czas je ugotować). Taką wersję robiła moja mama i bardziej nam smakują. ozdrawiam:):):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O proszę... z dodatkiem ugotowanych ziemniaków nie robiłam nigdy. Bardzo ciekawe, na pewno pyszne :D
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam :D

      Usuń
  9. Ziemniaczane uwielbiam o każdej porze dnia . Ogólnie jestem ziemniaczana , mniej makaronowa i ryżowa. Uściski zasyłam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu, mam tak samo. Ziemniaki pod różną postacią wolę zdecydowanie bardziej, niż makaron czy ryż :D
      I ja ściskam Cię serdecznie <3

      Usuń
  10. Placki ziemniaczane i gołąbki to zdecydowanie moje ulubione dania. Mogłabym je zajadać na okrągło. Gdy byłam dzieckiem, także lubiłam wariant placków z cukrem.
    Moja teściowa do placków dodaje pokruszony twaróg. Są smaczne, ale ja zdecydowanie preferuję wersję klasyczną.
    Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dorotko i ja klasyczną wersję lubię najbardziej :D
      I ja pozdrawiam Cię serdecznie <3

      Usuń
  11. Bardzo lubię placki ziemniaczane ale nie z cukrem:))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu, w takim razie pasowałaby Ci wersja pozostałych domowników, bo u nas tylko ja i mój tata z cukrem :)))
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  12. Dla mnie jak ziemniaczane to z cukrem i śmietaną bez cebuli. To taki smak dzieciństwa lubię moja wątroba już jakby ciut mniej ale co tam usmażę sobie jutro;))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lucynko, w takim razie już teraz życzę Ci smacznego <3 :D

      Usuń
  13. Oj....mniam...ja tez lubię z cukrem, lub z gęstym jogurtem ☺I jutro już wiem co będę jadła ☺☺..Ja też trę robotem☺ Zabieram kilka placuszków ,bo do jutra nie wytrzymam☺ Miłego wieczorku.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Danusiu, więc już teraz Ci mówię smacznego <3
      Tobie również miłego wieczoru :D

      Usuń
  14. Bardzo lubię ale na śniadanie to jakoś sobie nie wyobrażam.
    Wyglądają pysznie.
    Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moniko, u mnie o każdej porze dnia :)))
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  15. Uwielbiam:) Muszę koniecznie zrobić.
    U nas zwykle na obiad. Najbardziej lubię bez niczego chociaż śmietaną bym nie pogardziła:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alu, ze śmietaną, to ulubiona wersja mojego eM :D
      Buziaki serdeczne <3

      Usuń
  16. Lubię na obiad tak porządnie wypieczone i chrupiące. Latem dodaję trochę cukinii. I zawsze jem z jogurtem :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ja placki jem tylko na obiad. Uwielbiam je jeść ze śmietaną mój mąż z cukrem co zawsze bardzo mnie dziwi :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To u Was role odwrócone :))) Ja z cukrem, mąż ze śmietaną :)))

      Usuń
  18. Uwielbiam placki ziemniaczane :)
    Zapraszam także do siebie na nowy post - KLIK

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam placki ziemniaczne! :D Najbardziej z serem lub z cukrem :)

    Pozdrawiam
    makeupnoprofessional.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I ja je uwielbiam :D Z serem jeszcze nie jadłam, ale na pewno spróbuję :)))
      Również serdecznie Cię pozdrawiam :D

      Usuń
  20. Uwielbiam placki ziemniaczane w każdej postaci, ale najbardziej z twarogiem na słono :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu, a wiesz, że z twarogiem jeszcze nie jadłam :D Muszę spróbować :))

      Usuń
  21. Bardzo lubię placki ziemniaczane, najczęściej na obiad z sosem pieczarkowym :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z sosem na obiad pycha :))) Też bardzo je lubię w takiej wersji :D

      Usuń
  22. Uwielbiam placki ziemniaczane z łososiem, cebulką i serkiem naturalnym <3
    https://xthy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo lubię, a dawno nie jadłam :) Najbardziej lubię prosto z samym cukrem.
    Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, to jest też moja ulubiona wersja :D
      Również pozdrawiam Cię serdecznie <3

      Usuń
  24. Lubię takie placuszki własnie z cukrem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosiu, to i moja ulubione wersja :D Naaajlepsze ;))

      Usuń
  25. Ja spasuję- placki ziemniaczane tylko na obiad. Zdecydowanie nie kojarzą mi się ze śniadaniem;)))
    pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie o każdej porze dnia :))) Ale Tobie zrobię na obiad, wpadaj :)))
      Buziaki serdeczne <3

      Usuń
  26. Ja jedyna w rodzinie nie lubię placków ziemniaczanych hehehe

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oooo... jesteś pierwszą znaną mi osobą, która nie lubi placków :))))

      Usuń
  27. Nie dla mnie, bo nie cierpię placków ziemniaczanych.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Claudia, w takim razie jesteś drugą osobą spośród mi znanych, która nie lubi placków :)))

      Usuń
  28. Uwielbiam placki ziemniaczane ! Mogłabym jeść codziennie, po prostu jestem ziemniaczana :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elu, mam tak samo :)))
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  29. Ziemniaki uwielbiam prawie pod każdą postacią. Na pewno zabrałabym je na bezludną wyspę, gdybym miała do wyboru tylko jedną potrawę. Napisałam prawie, bo akurat za plackami nie przepadam. Ale jak widzę nie jestem jedyna:)))
    Pozdrawiam nadzieją, która na przedwiośniu jest najpiękniejsza

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, w takim razie jesteś 3 osobą, którą znam nielubiącą placków :)))
      Uściski serdeczne <3

      Usuń
    2. Dzisiaj wyjątkowo wpadłam w niedzielę na śniadanie i ....
      Mam nadzieję, że u Ciebie dzisiaj też zaświeciło słońce, nie tylko to za oknem.
      Życzę Ci pękających pachnących pąków kwiatów, słońca, które grzeje

      Usuń
    3. Kochana, no właśnie jakoś ostatnio brakuje mi weny do fotografowania, więc jest zastój z postami. Ale mam nadzieję, że wraz z ciepłem i słońcem ogarnę się i nabiorę wigoru :D
      Uściski serdeczne <3

      Usuń
  30. Uwielbiam!!! Na obiad i na deser :)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lena, ja podobnie :D O każdej porze dnia :)))
      Również serdecznie Cię pozdrawiam :)

      Usuń
  31. Pycha !!! U mnie dzisiaj będą na obiad. Pozdrawiam :-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alu, w takim razie życzę Ci smacznego <3
      Również pozdrawiam serdeczne :)

      Usuń
  32. Odpowiedzi
    1. Dorotko, to fakt, smażone placki czuć już z daleka :D

      Usuń
  33. Uwielbiam placki ziemniaczane i ja też jem tak jak Ty z cukrem pychota .Na śniadanie jeszcze nie jadłam .Pozdrawiam serdecznie .

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosiu, z cukrem naaaaajlepsze :))
      Buziaki serdeczne :D

      Usuń
  34. Aleś mi smaku narobiła, Kochana :-) Buziaki :-)

    OdpowiedzUsuń
  35. Jeszcze dodam, że moje ulubione też z cukrem ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, najlepsza wersja z możliwych ;)))
      Buziaki serdeczne <3

      Usuń
  36. Placuszki - mąż waśnie dziś o nich wspominał - wezmę je pod uwagę układając menu ;)

    OdpowiedzUsuń