niedziela, 14 lipca 2019

Zupa wiśniowa z ziemniakami



Kochani, podzielę się dziś przepisem na zupkę, która bardzo mnie zaskoczyła.
Zupy owocowe znam doskonale, w dzieciństwie, w sezonie owocowym mama przyrządzała nam je przynajmniej 2 x w miesiącu. Z różnych owoców - wiśni, jagód, truskawek. Były odrobinę zagęszczane mąką ziemniaczaną, zabielane śmietaną i podawane z makaronem. Słodziutkie i pyszne, dla dzieciaków niebo w buzi :D
Dziś przedstawię zupę nieco inną, wiśniową, ale w wytrawnych smakach. Podawaną z ziemniaczkami i skwarkami. Gdy pierwszy raz się z nią spotkałam, zaskoczenie było ogromne, bo jak to...zupa owocowa i skwarki ??? Nie mieściło mi się to w głowie :)))
Do czasu ;)) spróbowałam i naprawdę smak zaskoczył mnie bardzo. Zupa okazała się bardzo smaczna, wcale smak owocowy nie dominuje, jakoś tak kojarzy mi się z botwinką :D
Zupa jest regionalną potrawą z okolic Łodzi :)





Zupa wiśniowa z ziemniakami 
  • 400g wiśni
  • 1 czubata łyżka mąki pszennej
  • 1 czubata łyżka cukru
  • szczypta soli
  • śmietana 30
  • koperek
  • 0,5 kg małych ziemniaczków
  • skwarki wytopione ze słoniny
-Ugotować wydrylowane wiśnie w wodzie z cukrem i solą. Mąkę wymieszać z zimną wodą, dodać do zupy, pogotować chwilę. Dodać zmieszaną z odrobiną gorącej zupy śmietanę, zagotować.
-Ubrać i ugotować ziemniaki
-Kilka ziemniaków zalać zupą, posypać koperkiem i skwarkami, można dołożyć dodatkowy kleks śmietany









Bardzo jestem ciekawa, czy znacie tę zupę, czy spotkaliście się z nią już wcześniej ?

wtorek, 9 lipca 2019

Lipcowy ogród



Po niesamowicie upalnych i suchych dniach przyszło ochłodzenie. 
Zrobiło się naprawdę zimno, ale niestety nadal sucho :/
Kwiaty sobie świetnie radzą, jednak potrzebują podlewania.
Po bajecznie kolorowym okresie, kiedy kwitły Rododendrony, przyszedł czas wyciszenia, kolory zostały zastąpione różnymi odcieniami zieleni, teraz znów czas na bujne, kolorowe i pachnące obrazy. Ogród w posiadanie objęły lilie i liliowce, jest niesamowicie barwnie, a zapach niesie się daaaleko :) Zapraszam serdecznie na spacer <3





























































Kochani, mam nadzieję, że spacer sprawił Wam przyjemność <3
Najbardziej żałuję, że nie mogę przesłać zapachu, jakim spowity jest ogród, lilie pachną po prostu bajecznie :)

Życzę pięknych, słonecznych dni i do napisania <3 




środa, 26 czerwca 2019

Babeczki jogurtowe z czerwoną porzeczką i kokosową kruszonką



Zaczął się najwspanialszy czas, kiedy dostępnych jest mnóstwo świeżych, pachnących, wysłodzonych słońcem owoców. Korzystam z tego dobrodziejstwa jak tylko mogę. 
Podaję je jako smakowy dodatek do schłodzonej wody, jako lemoniady, kompoty i kisiele, no i oczywiście ciasta i desery przeróżne :D
Drzewko czereśniowe już dawno ogołocone z owoców, teraz w moim ogrodzie czas na truskawki, porzeczki, agrest, świdośliwę, zaczynają dojrzewać maliny i borówka.

Porzeczka jest przepyszna do kisielu i kompotów, ale bardzo fajnie smakuje również w ciastach.
 Jej kwaskowość świetnie współgra ze słodyczą placków wszelakich, kremów i galaretek.
Dziś u mnie dopełniła smaku w jogurtowych babeczkach.



 




* 1 kubeczek (150 g) jogurtu naturalnego (kubeczek używać do odmierzania kolejnych produktów )
* 3 kubeczki mąki
* 2 kubeczki cukru
* 1 kubeczek oleju
* 4 jaja
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia
* kilka kropelek zapachu kokosowego lub łyżkę likieru kokosowego.
* owoce - mogą być różne - wiśnie, śliwki, jagody, borówki, czereśnie, jabłka , itp

Białka ubić z odrobiną soli, dodając cukier, gdy piana będzie sztywna dodać żółtka. Następnie pozostałe składniki, wszystko delikatnie wymieszać.
Wylać na natłuszczoną i posypaną bułką tartą blachę o wymiarach 28x38 cm ( ja często blachę wymieniam na kokilki, tak jak właśnie dziś )
Na wierzch wyłożyć owoce.

Kruszonka:
* 1 szkl mąki
* 0,5 szkl cukru
* 1/3 kostki masła
* 1 jajo
* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
* 3/4 szkl wiórków kokosowych

Wszystkie składniki połączyć, wyrobić kruszonkę. Wyłożyć na owoce na cieście. Piec ok 60 min w 180*







Ciasto i z innymi owocami również świetnie smakuje.
 Kokosowa kruszonka cudnie podbija i uatrakcyjnia smak :D







Mam ogromne zaległości na zaprzyjaźnionych blogach, posty również dodaję w ślimaczym tempie... ale latem tak już mam. Życie mojej rodziny praktycznie przenosi się na dwór. Ogród, taras, wypady do lasu, czy nad jeziora. Korzystamy z pięknej pogody jak tylko można najpełniej. 
Postaram się do Was wszystkich zajrzeć w najbliższym czasie, bardzo jestem Ciekawa, co u Was słychać <3 


Kochani, życzę pięknych dni i serdecznie pozdrawiam  :D
 
Agness <3 



piątek, 7 czerwca 2019

Bransoletki z kamieni naturalnych - Agat



Zaprezentuję dziś kilka kompletów bransoletek z Agatów.
Kamień ten występuje w wielu kolorach, zawdzięcza je procesowi powstawania.
Tworzy się w trakcie zastygania lawy wulkanicznej, jest tlenkiem krzemu.


1 komplet w pięknych jesiennych barwach 

 








Agat jest kamieniem równowagi, przywraca ją w każdym aspekcie życia - zdrowotnym, intelektualnym, emocjonalnym.
Leczy żal i smutek, pomaga wyzbyć się gniewu, daję odwagę, by zacząć wszystko od nowa.
Pomaga zwiększyć koncentrację i zdolności analityczne. Likwiduje problemy z zasypianiem, usuwa koszmary senne. Pomaga w depresji, wzmacnia pozytywne nastawienie do życia, pozwala pozbyć się stresu, wzmacnia siły życiowe i dodaje chęci do życia . Wzmacnia również logiczne myślenie i wytrwałość w dążeniu do celu, wzmacnia koncentrację i pomaga w zapamiętywaniu. Pomaga odnieść powodzenie i sukces.


Kolejne 2 komplety, to Agat trawiony, jeden w intensywnym odcieniu zmatowionego różu, drugi w stonowanym, przygaszonym odcieniu  różowo-pomarańczowym.







Kamieniowi temu przypisuje się wiele zdrowotnych właściwości w zakresie nie tylko duchowym, ale i fizycznym.
Ma świetny wpływ na oczy - zmniejsza objawy towarzyszące zespołowi suchego oka, pomaga łagodzić zaćmę, zmniejsza podrażnienia.
Wpływa pozytywnie na wszelkie problemy skórne - wszelkiego rodzaju wysypki, swędzenia skóry, pomaga goić się krwiakom, pęcherzom, ranom, oparzeniom.
Pomaga leczyć problemy z jelitami , układem pokarmowym, układem krwionośnym, wątrobą, układem moczowym, nerkami, niedoczynnością tarczycy i innych problemach hormonalnych, przy kłopotach z układem oddechowym, sprawami reumatycznymi itp.


Kolejny komplet w pięknym delikatnym pomarańczowym odcieniu






To garść informacji o właściwościach tego pięknego kamienia dla osób, które wierzą w to, że jesteśmy częścią przyrody  i wszystko co naturalne ma na nas wpływ - czy to zioła, czy minerały, czy słońce, czy fazy księżyca, wszystko co nas otacza oddziaływuje na nas w jakiś sposób.
Dla osób, które nie mają zaufania w naturze, są to po prostu ciekawe dodatki do stroju, które pozwalają poczuć nam się zadbane, piękne i wyjątkowe :)))


Pozdrawiam serdecznie i do napisania  <3 



niedziela, 26 maja 2019

Rododendrony w moim ogrodzie



Cały rok czekam na ten czas... czas królowania Rododendronów w ogrodzie <3
Kocham ten widok, gdy wśród zieleni zaczynają wyłaniać się intensywne kolory.... jak tęcza, jak cudowna cygańska spódnica, jak paleta artysty... wszystkie wymarzone barwy. I mimo ogromnej różnorodności, wszystkie do siebie pasują :)))
Jedne już zaczynają przekwitać, inne jeszcze czekają w pąkach na swój czas, ale już ogród aż krzyczy kolorami :D


Kochani, zapraszam na spacer wśród ogromu barw <3 










































Pogoda w tym roku jest idealna dla tych pięknych krzewów. Nie jest zbyt gorąco, więc będą kwitły długo i cieszyły swoją urodą :D 


Kochani, pozdrawiam serdecznie i życzę pięknej niedzieli <3 



środa, 22 maja 2019

Biżuteria męska z hematytu



Zaprezentuję dziś biżuterię męską. 
Jest to naszyjnik z doczepianą zawieszką - krzyżykiem.
Koraliki powstały z minerału, który przywodzi na myśl twardy i mocny metal. Ten kamień idealnie pasuje właśnie Panom :) A mowa o hematycie, użyłam ten w kolorze ciemnego grafitu. Minerałowi towarzyszy srebro :)  Krzyżyk również w prostej, minimalistycznej formie.











Wybaczcie jakość zdjęć, ale robione  telefonem  w wielkim pośpiechu ;))

Pozdrawiam serdecznie, do napisania <3