niedziela, 22 sierpnia 2021

Niedzielne śniadanie - Jajecznica z kurkami

 

Zapraszam na kolejne niedzielne  śniadanie. 

Uwielbiam sezonowość w kuchni i korzystanie z produktów zgodnie z tym, jak występują w naturze. Mamy sezon grzybowy, więc dziś jajecznica z kurkami podana na grzaneczkach z domowego żytniego chleba na zakwasie, cudnie pachnącego czarnuszką.  Do tego rukola i pomidory.





 

Kurki usmażyłam na maśle, wbiłam jajka, troszkę soli, pieprzu i gotowe:)))

 






Czy na Waszych stołach kurki już zagościły w obecnym sezonie ?  Jakie potrawy najbardziej lubicie z tymi grzybami? 

 



 


50 komentarzy:

  1. Widuje kurki na ryneczku, muszę kupić, specjalnie do takiej jajecznicy!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jotko, bardzo polecam, naprawdę świetnie smakuje :))

      Usuń
  2. Pycha, jeszcze taka z wiejskich jajek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kurki to moje ulubione grzyby. Uwielbiam je w różnych potrawach. Pyszne śniadanie prezentujesz :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu, faktycznie to pyszne grzybki :) Cieszę się, że śniadanko przypadło Ci do gustu :))

      Usuń
  4. Nie przepadam za grzybami. Ale dobra jajecznica nigdy nie jest zła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Iwonko, czyli dla Ciebie jajecznica z innym dodatkiem :)))

      Usuń
  5. Z jajecznicą to oczywistość dla mnie! Ale najczęściej robię kurki w sosie śmietanowym. Do tego makaron nitki! Niebo w gębie!
    Smakowite pozdrawianki!🙂

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fuscilko, oj pyszną potrawę opisujesz:)))
      Buziaki serdeczne :)

      Usuń
  6. My wczoraj też jedliśmy na śniadanie jajecznicę z kurkami, które dzień wcześniej zebraliśmy w lesie :)). Uwielbiam kurki pod każdą postacią kulinarną, ale chyba najbardziej z makaronem :)). Nie lubię ich tylko zbierać, bo strasznie ciężko spod mchu je wyciągać by nic nie uszkodzić i w ogóle zauważyć je :).
    Buziaki Aguś!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Justynko, jak fajnie, mieliśmy podobne śniadanko... to tak jakbyśmy razem je jadły ;))) Ja chyba też z makaronem lubię je najbardziej :)))
      Buziaki serdeczne kochana <3

      Usuń
  7. Lubię kurki i to bardzo, moje ulubione grzyby. :) Takie śniadanie jest dla mnie idealne i aż poczułam głód i chce zjeść dokładnie to samo! :))) Boskie zdjęcia, a jaki mi smak narobiłaś. hihih Najserdeczniejsze pozdrowienia dla Ciebie posyłam. :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agusiu, w takim razie bardzo zapraszam na śniadanko, szkoda że tylko wirtualne, bo z ogromną przyjemnością zjadłabym je z Tobą w realu :))
      Uściski serdeczne <3

      Usuń
  8. Grzyby to nie moja melodia, ale raz na rok robię coś z kurkami, zazwyczaj jest to kurczak z kurkami w sosie śmietanowym:)) do ziemniaczków z masłem i koprem. I zazwyczaj zjadają goście, bo prawie miemięsna jestem, a ja zadowalam się sosikiem z kurkami z dna patelni:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ależ mi świetny pomysł podsunęłaś, już mam wielką ochotę na kurczaka z kurkami... super, na dniach na pewno zrobię :))) Dzięki za pomysł <3

      Usuń
  9. Moja mama bardzo lubi taką jajecznicę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszko, to by Jej pewnie smakowało to śniadanie :))

      Usuń
  10. Śniadanie wygląda bardzo apetycznie:)))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu, dziękuję, cieszę się, że mój pomysł na śniadanie przypadł Ci do gustu :)
      I ja serdecznie pozdrawiam <3

      Usuń
  11. Ależ to pychota, uwielbiam jajecznicę z kurkami albo i z innymi grzybami. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja z innymi grzybami jeszcze nie jadłam, ale na pewno spróbuję :)))
      Również serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  12. Bardzo pyszne śniadanko i zdrowe. Kurki już widziałem, ale niestety od dawna nie jadam. Nie mam gdzie nazbierać a kupować nie idzie. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiem Ci szczerze, że ja również nie zbierałam, ale mam brata zapalonego grzybiarza, który ciągle coś mi podrzuca :)))

      Usuń
  13. Jajecznica z kurkami to jedno z ulubionych moich dań jesienią. Do zrobienia absolutnie!
    Pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszko, uwielbiam korzystać z sezonowych smaków, tak szybko mijają, więc tym bardziej kuszą :)))
      I ja pozdrawiam Cię serdecznie <3

      Usuń
  14. Wspaniałe śniadanie! W mojej okolicy nie rosną kurki. Jedynie mogę je kupić żeby przyrządzić taką pyszną jajecznicę. Pozdrawiam słonecznie, choć dziś u mnie deszczowo :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lusi i u mnie leje cały dzień, ale przyznam, że bardzo mnie to cieszy, bo rośliny bardzo wysuszone, dawno już nie było deszczu.
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  15. Uwielbiam i jadam do oporu, dokąd tylko trwa sezon na kurki. Pysznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, a ja przymierzam się do tej kurkowej nalewki, którą pokazywałaś :D

      Usuń
  16. Ok tak, jak są kurki mu i być jajecznica z nimi ;) u nas już była kilka razy, a także zupka i pierogi :) pierogi z kuraki to nowość na naszym stole. W zeszłym roku mieliśmy okazję jeść je u nas na Mazurach no i oczywiście trz są i u nas :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O rany... te pierogi z kurkami muszą być obłędne :D Ależ nabrałam ochoty:)))

      Usuń
  17. Wyśmienite śniadanie, jadłabym z apetytem. Bardzo lubię czarnuszkę, więc jeszcze bardziej mam ochotę na to danie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, czarnuszka cudnie dodaje pikanterii i ja bardzo ją lubię, chociaż kiedyś była dla mnie zbyt intensywna :))

      Usuń
  18. Ostatnio jakoś wracam do jajecznicy, mam jajka wiejskie w dużych ilościach z BARDZI pewnego źródła więc robię czasami, jeszcze z kurkami nie robiłam, choć czytałam, że to wręcz klasyk i konieczność. Kurek nie mam, ale jak zdobędę to zrobię.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Iwonko, naprawdę bardzo polecam tę kurkową wersję, fajnie smakuje, jest niezwykle aromatyczna :)

      Usuń
  19. U mnie królują prawdziwki, a takie cuda z kurkami uwielbia mój syn.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prawdziwki to sama wspaniałość, a właśnie chyba jest ich ładny wysyp :)) Niestety ja jestem uziemiona w domu i nie mam szansy na wypad do lasu, żałuję bardzo bo kocham zbierać grzyby :(

      Usuń
  20. Nie mam dostępu do kurek, ale wierzę, że to musi być pyszna jajecznica, właśnie taka uwielbiam i aż zgłodniałam:) Musze się pocieszać pieczarkami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pieczarki też pyszne w jajecznicy, a więc życzę smacznego <3 :D

      Usuń
  21. Uwielbiam ale wieki nie jadłam. Kurki są tak piekielnie drogie że ciagle odkładam decyzje o ich kupnie w nadziei ze stanieją.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiem szczerze, że nawet nie wiem jaka cena jest u nas. Grzybki podrzuca mi od czasu do czasu mój brat, zapalony grzybiarz :))

      Usuń
  22. Czy Ty zaglądałaś dzisiaj do mojej kuchni ? W czasie weekendowej wycieczki znalazłam kilka kurek i dzisiaj w zwykła środę była u nas jajecznica po królewsku. A wiesz jaka była w tym radość? Bo ostatni raz jadłam kurki chyba w dzieciństwie.

    OdpowiedzUsuń
  23. Kurki z prawdziwymi jajkami od kurek to jest to! Matko ile ja tam dała teraz żeby zjeść porcję takiej porządnej jajecznicy. Ja już nie pamiętam jak ona smakuje i zrobię wszystko żeby ją zdobyć jeszcze dziś.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, mam nadzieję, że udało Ci się zdobyć swojskie jajeczka i najadłaś się ze smakiem :))

      Usuń
  24. Jajecznica z kurkami to przysmak mojego M. Ja jej nie jem. Gdy jest sezon na te grzybki kupuję je w znanym markecie przynajmniej co drugi tydzień.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń