niedziela, 22 lutego 2015

Sałatka brokułowa - samo zdrówko :))

Zima zbliża się ku końcowi, bardzo często przychodzi w tym czasie spadek formy, organizm jest zmęczony, potrzebujemy sporej dawki witamin i mikroelementów. Cóż nam może ich dostarczyć, jeśli nie warzywa i owoce :))  Dziś podam przepis na pyszną i zdrową sałatkę z brokuła :))

Brokuł to jedno z bardziej wartościowych warzyw. Ma dużo witamin ( A, B1, B12, C, PP,) mnóstwo soli mineralnych  - magnez, wapń, fosfor, żelazo, siarka, potas, selen... Wspaniale działa na organizm, odżywia go, wzmacnia, a jednocześnie jest niskokaloryczny . No i co niesamowicie ważne... jest pyszny :)) Możemy z niego przyrządzać wiele potraw  - zupki, zapiekanki, sałatki, itd :))









* brokuł ( podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie, ostudzić) 
* 8 jaj ( ugotować na twardo, ostudzić, pokroić w kostkę )
* ser feta ( pokroić w kostkę )
* puszka kukurydzy
* paczka pestek słonecznika ( uprażyć na suchej patelni)

sos

* 3 czubate łyżki majonezu, 1 mały jogurt naturalny, 4 ząbki czosnku, sól - wszystkie składniki wymieszać, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posolić.

Sałatkę układać warstwami

- pokrojone jajka
- brokuł
- osączona kukurydza
- ser feta
- polać sosem czosnkowym
- posypać uprażonym słonecznikiem




Smacznego :))

39 komentarzy:

  1. Bardzo fajny przepis. Na pewno spróbuję! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo polecam, jest naprawdę pyszna :)
      Serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Bardzo często robię sałatki i moi domownicy chętnie je jedzą. Skoro zachęcasz, muszę wypróbować Twoją brokułową :) Pozdrawiam wiosennie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas w domu też sami ,,słatkożercy,, uwielbiamy je :) Wciąż wyszukuję i testuję nowe przepisy, żeby było różnorodnie :) Lula, a może podzielisz się jakimiś swoimi ulubionymi przepisami ? :) Bardzo chętnie poznałabym coś nowego :)
      Pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń
  3. Robię podobną ale dodaje jeszcze grlilowanego kurczaka. Mniam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z kurczakiem też musi być pyszna, bardziej sycąca. Następnym razem wypróbuję tę opcję :)
      Dzięki za pomysł :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  4. Smakowicie wyglada, lubię brokuła w każdej postaci więc z pewnościa spróbuję Twojej sałatki :-) pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszko bardzo polecam, naprawdę jest pyszna :)
      Pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń
  5. Koleżanka robi podobną i faktycznie pyszna. Pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  6. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  7. Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam :))

      Usuń
  8. Ostatnio jestem maniaczką sałatek . Brokuły bardzo lubię,a na tą sałatkę biorę przepis:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też uwielbiam sałatki wszelakie i takie delikatniejsze i te bardziej syte..... no pod każdą postacią :))
      Mam nadzieję Edytko, że ta przypadnie Ci do gustu, bo jest naprawdę pyszna :P)

      Usuń
  9. Mniam! aż ślinka cieknie!
    ściski

    OdpowiedzUsuń
  10. mmm...uwielbiam i moja rodzinka też. Często dodaje kiełki pszenicy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kiełki pszenicy to świetny dodatek , wtedy sałatka to już całkiem bomba witaminowa :))

      Usuń
  11. Wyglada pysznie. Wlasnia tak baba witaminowa by mi sie teraz sprzydala, bo leze w lozku zasmarkana :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo współczuję choróbska i życzę dużo zdrówka .
      Nie wiem czy znasz i popijasz czystka, jeśli nie, to bardzo polecam, naprawdę fajne ziółko, świetnie likwidujące wszelkie wirusy i inne paskudztwa męczące nasze organizmy :)
      Pozdrawiam serdecznie, zdrówka :)

      Usuń
  12. Mmm wygląda przepysznie! Moja mama robiła podobną, ale zamiast brokułów dodawała kalafior, też polecam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki za fajny pomysł, z prawdziwą przyjemnością spróbuję i taką wersję :))
      Uwielbiam sałatki i skrupulatnie gromadzę na nie przepisy, każdy nowy pomysł mile widziany :)
      Pozdrawiam cieplutko :))

      Usuń
  13. Smakowicie wygląda.Brokuły lubię więc pewnie spróbuję. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo polecam, jest naprawdę pyszna:)
      Również cieplutko pozdrawiam :)

      Usuń
  14. Mniam :), aż ślinka cieknie! I pięknie podana :)
    Miłego wieczoru!
    Marta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marto bardzo dziękuję, jest naprawdę pyszna... jedna z moich ulubionych :))
      Serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  15. Niesamowita ta sałatka , muszę koniecznie zrobić.Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Margaretko polecam przepis, jest pyszna i bardzo zdrowa :))
      Również bardzo pozdrawiam :))

      Usuń
  16. Odpowiedzi
    1. Sałatka naprawdę jest pyszna, polecam :)

      Usuń
  17. Świetny pomysł, ja ostatnio też się staram zdrowo odżywiać, ale tyle pysznych niezdrowych rzeczy w okół

    p.s. Zapraszam do Pastelowego domku na CANDY, do wygrania aż 3 nagrody :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Faktycznie przy diecie trudno wytrwać, trzeba mieć naprawdę silną wolę.... a o to nie łatwo.... no ja takiej nie mam ; /
      Już do Ciebie zaglądam, pozdrawiam serdecznie :))

      Usuń
  18. Kocham tę sałatkę! Robią taką sama :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszna jest prawda ? i niewiele przy niej pracy :))
      Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń