Niedzielne śniadania - pudding z nasionami chia

Post troszkę spóźniony, bo mamy już poniedziałek, ale niedziela była tak wypełniona ,

 że nie miałam kiedy nic napisać ;)) 

Wieczorem wyjeżdżała moja córcia, po tygodniowym pobycie w domku i 

musiałyśmy się nacieszyć sobą :)

Kochani zapraszam na śniadanko, nie było to u nas pierwsze śniadanie, bo to było klasyczne, z frankfurterkami na gorąco, jajkiem sadzonym i sałatką z rukolą, awokado i gruszką ,

 a podobne już pokazywałam nie tak dawno.

 To było nasze drugie śniadanie, które korzystając z pięknej pogody i wspaniałego słońca, 

zjadłyśmy na tarasie :)

Na posiłek składał się pudding kokosowy z chia i mango, kawa latte i pomarańcza :)

Pyszności :))

Taki zestaw może również być wspaniałym pierwszym śniadaniem, żeby było bardziej sycące , do puddingu, jako jedną warstwę , można dodać domowe crunchy :))

Puszkę mleka kokosowego wlałam w słoik, wsypałam 4 łyżeczki nasion chia, dokładnie wymieszałam  i wstawiłam na noc do lodówki.

Rano dodałam czubatą łyżeczkę miodu i wymieszałam.

Kawałek mango i cząstki pomarańczy pokroiłam w kostkę, wysypałam na dno pucharków, zalałam kokosowym puddingiem. Resztę mango zblendowałam, i powstały mus wylałam na poprzednie warstwy. Na wierzch ułożyłam cząstki pomarańczy :)

Deser błyskawiczny, niesamowicie zdrowy i pyszny :))

Kochani zostawiam Was z tymi pysznościami i życzę wspaniałego tygodnia, Agness <3