niedziela, 17 lutego 2019

Niedzielne śniadania - Omlet z burakiem i kozim serem



Dziś z cyklu niedzielnych śniadań zaproponuję omlet pełen witamin, idealny na przedwiośnie :D 
Nadzieniem może być wszystko na co mamy ochotę, czy na słono czy na słodko.
U mnie dziś wersja z parowanym burakiem, duszoną z czosnkiem cukinią, kozim serem, orzechami i rukolą. Wszystko skropione sosem balsamicznym.




Omlet robi się po prostu błyskawicznie - 3 jajka rozbijamy z 2 łyżkami mleka, szczyptą soli i pieprzu. Wylewamy to na nagrzaną, posmarowaną olejem patelnię. Dosłownie chwilę smażymy na większym ogniu, a następnie przykrywamy pokrywką i dosmażamy na niewielkim. Gdy góra się zetnie przerzucamy omlet na drugą stronę i jeszcze chwilę dosmażamy. Najłatwiej to zrobić obracając przykrytą patelnię do góry dnem, omlet zostanie na pokrywce, wtedy go zsuwamy z powrotem na patelnię :D 









Pysznie, zdrowo i bardzo, bardzo szybko :D 
I jak zawsze proszę zdradźcie, co dziś u Was pysznego na stołach ?


Kochani, życzę pięknego, słonecznego tygodnia. 
U mnie dziś prześliczne słońce od samego rana, aż zapachniało wiosną :D 






60 komentarzy:

  1. Takiego omleta z chęcią bym zjadła :D Przepysznie wygląda :D
    Pozdrawiam 💕 wy-stardoll.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I ja już od kilku dni miałam na niego ochotę, a dopiero dziś zmobilizowałam się i zrobiłam. Jest pyszny :D
      Również serdecznie Cię pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Kozi ser i burak to połączenie idealne!!

    Buziaki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak... uwielbiam :)))
      I ja ściskam Cię serdecznie <3

      Usuń
  3. U mnie dzisiaj placuszki jogurtowe- ale Twoja opcja jest równie kusząca!
    pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aga, placuszki pod każdą postacią po prostu uwielbiam, pycha :D
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam :D

      Usuń
  4. Śniadanko przepyszne:))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu, dziękuję i również serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  5. Bardzo kuszące i apetyczne śniadanie. Dla mnie jednak bez koziego sera.
    Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak najbardziej można go pominąć, albo zastąpić jakimś innym, ulubionym, np fetą, czy mozzarellą :D
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  6. nie mogę się przekonać do koziego sera:)próbowałam wiele razy i różne gatunki i niestety:))odrobina powoduje u mnie odruch wymiotny i to nie ważne czy świeży czy wędzony:)nie da się i już:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bożenko, dosyć często się spotykam z niechęcią do koziego sera, w sumie w ogóle do kozich wyrobów. Wiele osób ich nie lubi. Ja sery lubię bardzo, ale np nie wypiję mleka ;)

      Usuń
    2. Mój mąż się zajada kozim serem razem z moją jedną córką:)druga ma podejście do sera takie jak ja ,ale np mleko piła,tylko takie świeżo udojone od kóz naszych przyjaciół.Po powrocie do domu poprosiła żebym jej kupiła mleko w sklepie i co?po jednym łyku prawie zwymiotowała i mleko było do wylania:))

      Usuń
    3. No tak, te sklepowe mleka, czy kozie, czy nawet krowie to niewiele wspólnego mają z prawdziwym mlekiem :/

      Usuń
  7. Mimo, że z trudem przełykam smażone jajka, to taką wersję chętnie wykorzystam. Wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam:):):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może faktycznie jajka w wersji omletu podejdą Ci :D W tej postaci są takie... nieoczywiste i te wszystkie dodatki jeszcze bardziej je ukrywają :D
      I ja serdecznie cię pozdrawiam <3

      Usuń
  8. Takiego połapołącz jeszcze nie miałam. Zaciekawiłaś mnie.
    Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To jedno z moich ulubionych połączeń :D Wprost przepadam za burakami z serem i orzechami :D I często je wykorzystuję do różnych potraw :D
      I ja pozdrawiam Cię serdecznie :D

      Usuń
  9. Też nie znałam takiego połączenia składników, wygląda przepysznie:-)
    Pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawdę fajnie smakuje, ja bardzo lubię i często tak komponuję. Super też smakuje sałatka z tych składników :D
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  10. Oj, to na pewno bardzo zdrowe śniadanie! Ja jednak jestem rano bardzo leniwa i chyba nie byłabym w stanie przygotować takiego śniadania na bogato ;)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, to naprawdę błyskawiczne jedzonko :D Wystarczy rozbełtać jajka widelcem i wylać na kilka minut na patelnię :D A dodatki możemy włożyć takie jak lubimy i jakie mamy w lodówce.
      Również serdecznie Cię pozdrawiam :)

      Usuń
  11. Wygląda pysznie podpowiem mężowi bo ostatnio gotowanie to jego działka;) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O proszę, to Pan domu przejął kuchnię we władanie :D
      I ja serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  12. Wygląda apetycznie . Ja częściej robię na słodko. Niestety często nie jem śniadań. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu, omlety na słodko baaardzo lubię :D
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  13. Odpowiedzi
    1. I ja bardzo je lubię, najfajniejsze jest to, że można je przyrządzać na tak wiele sposobów :D

      Usuń
  14. u Ciebie zawsze wszystko tak pysznie wygląda! Pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, nawet nie wiesz jak bardzo mi miło, dziękuję <3
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam :D

      Usuń
  15. Idealny przepis dla mnie. Uwielbiam omlety, ale preferuje je z szynką, cebulą, pieczarkami i dużą ilościa sera.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Twoja wersja też często gości w moim domu, tak właśnie dziś jadł mój mąż, bo samymi warzywkami nie najadłby się :D

      Usuń
  16. Takim śniadankiem to bym nie pogardziła, wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. W ciągu ostatnich tygodni codziennie na śniadanie jadłam omlet z różnymi dodatkami. Wcale mi się nie przejadł. Twój, w towarzystwie orzechów, sera, buraka i innych pyszności, musi smakować wybornie.
    Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dorotko, bo za każdym razem dodatki mogą być inne i wciąż nowy smak, nie ma szans się znudzić :)))
      I ja pozdrawiam Cię serdecznie <3

      Usuń
  18. Uwielbiam omlety! Są smaczne, zdrowe i dekoracyjne! Ale dawno już nie robiłam! dziękuję za przypomnienie :) Twój jest super! Pozdrawiam ciepło Pola :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polu, i my bardzo je lubimy, z przeróżnymi dodatkami :D
      Dziękuję i również serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  19. Takiego omleta jeszcze nie jadłam mniam! :) w Holandii już drugi tydzień po 15 stopni jest cudownie czuć co raz bardziej wiosnę. Mam nadzieję że dzisiaj też będzie tak ciepło :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cudnie ciepło u Ciebie. U nas dziś śliczne słońce zagląda, chociaż jeszcze jest chłodno, dosłownie pachnie wiosną :D
      I ja pozdrawiam Cię serdecznie <3

      Usuń
  20. przepyszne pożywne śniadanie;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję i polecam, jest naprawdę smaczne :))

      Usuń
  21. Odpowiedzi
    1. O tak, cała masa witamin, idealne na przedwiośnie :D

      Usuń
  22. Pysznie się prezentuje :) U mnie też wiosna :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podobno już ma być coraz cieplej i wczesna wiosna, oby prognozy sprawdziły się :))

      Usuń
  23. Burak nie dla mnie kozi ser o tak :D

    OdpowiedzUsuń
  24. Bardzo lubię omlety w różnej postaci, z burakiem jeszcze nie jadłam. Chętnie wypróbuję Twój pomysł.
    Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu polecam, jest naprawdę pyszny :D
      Również serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  25. ale pysznie to wygląda! chętnie bym zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
  26. Wygląda mega smacznie!:D Pozdrawiam:*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję i również pozdrawiam serdecznie <3

      Usuń
  27. Ojejku...moje klimaty...uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Nie jestem fanką takich buraków - a jednak ciekawa jestem smaku! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie zima pod znakiem buraków i kiszonek :D Królują w mojej kuchni o tej porze roku :D

      Usuń