sobota, 13 listopada 2021

Słodkie chwile - Tartaletki z budyniem i śliwkami

 

 Jesień to czas śliwek i wszelkich potraw, ciast i deserów, w których grają główną rolę. Dziś zaproponuję pyszne, chrupiące tartaletki, z aksamitnym budyniem i zatopionymi w nich śliwkami,  na wierzchu obficie obsypane kokosową kruszonką  :D Kwintesencja jesieni :)))




 

* 250 g mąki pszennej 

* 150 g zimnego masła - można również ok 20-30g zamienić na smalec

* 0,5 szklanki cukru pudru

* 1 jajko

* szczypta soli

Wszystkie składniki połączyć, posiekać nożem i szybko zagnieść.(Ja najlepiej lubię zagnieść w robocie kuchennym, szybko i wygodnie) Następnie schłodzić przez ok 1 godzinę w lodówce. Ciasto rozwałkować, wyciąć krążki i wylepić nim wysmarowane masłem foremki. Ciasto nakłuć widelcem, wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać kulki ceramiczne (może być również fasola lub ryż) i zapiec w 180*C przez około 15 min. Zdjąć papier z kulkami i dopiec tartaletki do zrumienienia ciasta, tak około 10-12 min. 

 




Kruszonka

* 70 g mąki

* 50g cukru

* 50g masła

* 50g wiórków kokosowych

Wszystkie składniki połączyć do uzyskania  kruszonki





* 800 ml mleka

* 2 budynie śmietankowe bez cukru

*  4 łyżki cukru

* śliwki, przekrojone na pół i wypestkowane

Ugotować budyń, wypełnić nim tartaletki,  na wierzch ułożyć skórką do dołu śliwki, posypać kruszonką. Piec w 180*C do zrumienienia kruszonki.



Zdradzicie jakie u Was łakocie, w przygotowaniu do niedzielnej kawy ?

 

 






113 komentarzy:

  1. Obłęd, uwielbiam wypieki ze śliwkami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję <3 Oj tak, śliwki są pyszne w ciastach i ciasteczkach przeróżnych :))

      Usuń
  2. Wyglądają przepysznie i cudownie podane:)))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu, bardzo dziękuję kochana <3
      Również serdecznie Cię pozdrawiam :))

      Usuń
  3. Rzadko jadam tortoletki, ale gdy już jem smakują wyśmienicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. O matulu.... już bym jadła!! Pyszności i cudownie pokazane. Bardzo lubię tą Twoją zastawę kawową 💕 chyba kiedyś zrobię. Robiłam taķą tartę dużą. A jutro jabłķa pod kruszonką zrobię. Z orzechami włoskimi. I może dodam wiórki do kruszonki:)
    Buziaki!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu, jabłka pod kruszonką pycha, bardzo lubię. Koniecznie spróbuj kokosowej kruszonki, robię różne, ale to moja ulubiona wersja :))
      Buziaki kochana <3

      Usuń
  5. Jak dobrze, że do przeczytania tego posta usiadłam najedzona a nawet przejedzona nieco 😉 Cokolwiek byś położyła na tych romantycznych talerzykach w czarującej oprawie - jadłabym oczami ☺ Takie bajkowe kompozycje to tylko Ty pitrafisz robić ☺

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, ależ się cieszę, że zajrzałaś <3 Brakuje Ciebie, czasami wpadam na Twój blog, mając nadzieję, że jesteś z powrotem <3
      Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa, ogromną radość mi sprawiły :***

      Usuń
    2. Dziękuję ☺Wrócę ☺ jak się zdecyduję na zakuo nowego laptopa, mam nadzieje że wkrótce. Ciągnie wilka do lasu 😉

      Usuń
    3. W takim razie bardzo się cieszę <3 Buziaki serdeczne :)

      Usuń
  6. Wyglądają i na pewno smakują przepysznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Mega pysznie wyglądają :). U mnie niestety nic słodkiego nie ma, ale może jeszcze się zmobilizuję i coś rano na szybko zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję :***
      Ciekawa jestem, czy coś pysznego wyczarowałaś :)))

      Usuń
  8. Moje ulubione, idealne na jesienne podwieczorki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jotko, to prawda, fajnie smakują o każdej porze dnia :))

      Usuń
  9. Agness, tartaletki wyglądają przepysznie i na pewno tak też smakują!
    U mnie w kuchni dominują ostatnio wytrawne w smaku dania, ale w zaprzyjaźnionej cukierni zakupiłam absolutnie obłędny makowiec, dlatego jako łasuch czuję się dopieszczona, a niedzielna kawa smakuje wybornie ;-))
    Pozdrawiam weekendowo!
    Anita

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anitko, makowce uwielbiam, pod każdą postacią :))) Chyba muszę i ja zrobić coś z makiem :))
      Buziaki serdeczne kochana <3

      Usuń
  10. Wyglądają obłędnie, chętnie bym skosztowała.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, bardzo dziękuję kochana <3
      I ja pozdrawiam Cię serdecznie :)

      Usuń
  11. Wyglądają smakowicie , zaraz spiszę sobie przepis i może zmajstruję. Jeśli chodzi o śliwki to czasem robię deser jogurtowo- śliwkowy na ciepło. Na nas dwoje biorę 4 duże śliwki lub 6 mniejszych , kroje na ćwiartki , podsmażam na łyżce masła z dodatkiem łyżki płynnego miodu ; jak lekko zmiękną ale się nie rozpadają układam na dnie szklanki , na to gęsty , typu greckiego jogurt , potem znów warstwa śliwek . Na koniec należy posypać rozdrobnionymi , podprażonymi na suchej patelni pistacjami i polać syropem , który został po podsmażaniu. Bo tak w ogóle to mało jadamy słodkości. Dobrej niedzieli.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu, bardzo polecam, są naprawdę pyszne i łatwiutko się je robi :))
      Kochana, Twój pomysł na deser jest bardzo apetyczny, już sobie go zapisałam i na pewno niebawem zrobię :))
      Tobie życzę pięknego tygodnia <3

      Usuń
  12. Ciasta i ciasteczka ze śliwkami pyszne są na jesienne chwile. Tartaletki wyglądają obłędnie. Ostatnio mniej piekę . Pozdrawiam serdecznie 👍👍👍👍👍🍁🍁🍁🍁🍁

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu, cieszę się, że tartaletki przypadły Ci do gustu <3
      Ściskam Cię serdecznie :)

      Usuń
  13. Tartaletki pysznie wyglądają. Takie małe co nieco na niedzielę i nie tylko. :)
    Pozdrawiam ciepło.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję <3 To prawda, że takie małe co nieco każdego dnia mile widziane :))
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam :))

      Usuń
  14. Ależ pychoty serwujesz. Ślinka leci. Muszę iść zrobić sobie kawę, chociaż takich pyszności nie mam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, bardzo dziękuję <3
      Życzę Ci pysznej kawki, gdybym tylko mogła, to podesłałabym Ci tartaletkę do tej kawki :))

      Usuń
  15. Tartaletki świetne ! U mnie murzynek ze śliwkami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewa, bardzo dziękuję <3 Murzynek ze śliwkami musi być pyszny :)))

      Usuń
  16. Budyń i śliwki, zaskoczyło mnie takie połączenie, zawsze się mordowałam z kremem a tu taki prosty zamiennik.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Krysiu, smakuje naprawdę świetnie, bardzo polecam Ci takie połączenie :))

      Usuń
  17. Ojej jakie pyszności, a jak pięknie podane. U mnie gościł piernik. Szybkie i ulubione ciasto męża. Pozdrawiam:):):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję <3 Piernik pycha, dawno nie robiłam :))
      I ja pozdrawiam Cię serdecznie <3

      Usuń
  18. Witaj Agnes
    Oj jak zjadłabym taką kruszonkę że śliwkami. Ale czy z mąki bezglutenowej będzie taka udana?
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, jestem pewna, że z mąki bezglutenowej również świetnie będzie smakować :))
      Uściski serdeczne <3

      Usuń
    2. Puk, puk.... Co tam u Ciebie. Zaglądam i zaglądam
      Za oknem szaro i ponuro, zatem przesyłam słoneczne kwiaty z moich stronek

      Usuń
    3. Kochana, dziękuję Ci bardzo za pamięć i za to, że zaglądasz :***
      Jakiś taki marazm mnie dopadł, spadek nastroju spowodowany ludzką wrogością do siebie nawzajem. Od dłuższego już czasu na niektórych blogach, na które wcześniej z prawdziwą przyjemnością zaglądałam, teraz wręcz odpychają wrogością, złośliwością i wyzywaniem ludzi, którzy myślą inaczej niż oni. To takie smutne, że człowiek człowiekowi wilkiem :( Do niektórych osób tak bardzo się zraziłam, że aż nie mogę uwierzyć, że wydawali się tacy fajni, mili i życzliwi, a tu taka wredota się wylała na powierzchnię. To tylko kilka blogów, pozostałe są cudowne, ciepłe i ogromnie ciekawe, ale jakoś tak tych kilka jadowitych mnie zablokowało na jakiś czas, że nawet pisać mi się nie chce :( Na blogi zaglądam, czytam co u Was, ale na razie nie piszę. Mam nadzieję, że niebawem mi się odblokuje ;) :*

      Usuń
  19. Pysznie się prezentują. Zjadłabym teraz taką do kawy.

    OdpowiedzUsuń
  20. Wyglądają pysznie i właśnie miałam takie roboc na weekend ale okazało się że nie mam takich blaszek no i były mini bezy :) tez pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, uwielbiam bezy, z kremem śmietanowym i owocami, to chyba najpyszniejszy deser świata :))

      Usuń
  21. Tarteletki z budyniem i śliwkami wyglądają obłędnie smakowicie. Pięknie i klimatycznie zaprezentowałaś je a zdjęciach

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję, miło mi, że tartaletki przypadły Ci do gustu <3

      Usuń
  22. Śliwki to jedne z moich ukochanych owoców i jesień jest jakaś cieplejsza.
    Jadam wszelkie wypieki ze śliwkami.
    Super przepis, a na zdjęciach tartaletki wyglądają przepysznie.
    Takie słodkie chwile jesienią są cudowne :-)
    Irena - Hooltaye w podróży

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Irenko, uwielbiam takie niewielkie łakocie, świetnie smakują i ładnie się prezentują :))

      Usuń
  23. Ależ pysznie wyglądają! Miałabym ochotę schrupać taką tartaletkę. Uwielbiam śliwki a w połączeniu z budyniem I kruszonką to już siódme niebo 🥰 Muszę koniecznie spróbować upiec to cudo.

    OdpowiedzUsuń
  24. Przyznam, że wygląda obłędnie, więc może się skuszę. Zapisuję koniecznie ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo namawiam na spróbowania, są pyszne i bardzo łatwe do zrobienia :))

      Usuń
  25. Agness no po prostu aż mi dech zapadło. Co za śliwkowa cudowność. Aż mi zapachniało. Do weekendu jeszcze sporo ale już marzę o tych tarlaterkach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Violu, powiem Ci, że naprawdę smakują świetnie, koniecznie wypróbuj, gdy będziesz miała ochotę na coś słodkiego :))

      Usuń
  26. Wspaniale wyglądają i nawet mogę sobie wyobrazić ich obłędny smak :-). Pozdrawiam :-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alu, naprawdę smakują świetnie, muszę to przyznać :)))
      Ściskam Cię serdecznie <3

      Usuń
  27. Obłędne? Jakież to musi być pyszne jeszcze ciepłe mam wrażenie że Czuję zapach aż tutaj! Zapiszę przepis i zrobię!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, muszę przyznać, że naprawdę są pyszne i bardzo polecam do kawki :))

      Usuń
  28. Ależ bym jedną schrupała. Pyszny wypiek, idealny by osłodzić taki pochmurny dzień jak dzisiaj.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, coś pysznego do kawki świetnie wpływa na nastrój w ponury dzień... zresztą w ten słoneczny również ;)))

      Usuń
  29. Już sam wygląd tartaletek zachęca by je schrupać <3
    Zapisuję przepis.
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Natalko, bardzo polecam, są naprawdę pyszne, a bardzo łatwo się je robi :))
      Buziaki serdeczne <3

      Usuń
  30. Uwielbiam połączenie śliwek z budyniem. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, to połączenie smakuje świetnie :))
      Również serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  31. kocham i uwielbiam:D bym zjadła wszystkie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, to wpadaj, będę znowu piekła, tym razem z wiśniami ;))

      Usuń
  32. Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję i również pozdrawiam serdecznie <3

      Usuń
  33. Jakie to pracochłonne, podziwiam:-) ale i na pewno smaczne; budyń z owocami doskonale się komponuje; pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu, dziękuję kochana <3 Tak naprawdę, to te tartaletki są bardzo łatwe do zrobienia, to tylko się wydaje pracochłonne :D
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  34. Uwielbiam takie smaki, kojarzą mi się z dzieciństwem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To cudne i słodkie masz wspomnienia z dzieciństwa :))) <3

      Usuń
  35. Odpowiedzi
    1. Śliwki jak najbardziej można zamienić każdym innym owocem :D U mnie teraz z wiśniami ;))

      Usuń
  36. Proponujesz same pyszności. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję i również pozdrawiam serdecznie <3

      Usuń
  37. jak ja kocham takie babeczki... aż sie rozmażyłam <3

    OdpowiedzUsuń
  38. Pyszności. Budyń z owocami - to połączenie uwielbiam. Czuję, że wypróbuję ten przepis. :)

    OdpowiedzUsuń
  39. Aguś znowu kusisz... Kochana Twoje przepisy są rewelacyjne, zdjęcia aż chce się schrupać... A myślałam o tworzeniu poradników???? Bo aż szkoda, zeby Cię o to nie zapytać. Naprawdę. I pisze szczerze.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agatko, nawet nie wiesz jak wielką przyjemność sprawiłaś mi swoim komentarzem, dziękuję kochana :****

      Usuń
  40. No właśnie Agnieszko - pomyślałam jak Agata - znowu kusisz smakołykami. I do tego na takich pięknych zdjęciach. Super!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lusi, dziękuję kochana, miło mi przeogromnie :****

      Usuń
  41. Wypieki ze śliwkami w roli głównej zawsze mi bardzo smakowały!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olu i ja bardzo je lubię, to bardzo smakowite połączenie :)

      Usuń
  42. Świetne połączenie, musi smakować rewelacyjnie!

    OdpowiedzUsuń
  43. To są stanowczo moje smaki, takie tartaletki jadłabym bez opamiętania:-))
    Pozdrawiam serdecznie:-))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anitko, bardzo się cieszę, że trafiłam w Twój gust. Muszę przyznać, że ja jestem tartomaniaczką, uwielbiam je i na słono i na słodko, w każdej postaci :)))
      Buziaki serdeczne <3

      Usuń
  44. Uwielbiam śliwki, uwielbiam budyń i uwielbiam tartaletki. Musze wypróbować ten przepis!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Natalko, bardzo polecam, smakują naprawdę świetnie :))

      Usuń
  45. Smaczny wypiek, idealny do kawki🧁☕
    Ja ostatnio piekłam dla Męża pyszne ciasto kokosowe🍩😊
    Pozdrawiam pięknie przedświątecznie kochana💚🌲🍀🤗

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uwielbiam kokos, więc Twoje ciasto na pewno bardzo by mi smakowało :D
      Ściskam serdecznie <3

      Usuń
  46. Pychota, robiłam podobne z budyniem i truskawkami. Wersję śliwkową też kiedyś wypróbuję. :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dorotko, bardzo namawiam, świetnie smakuje ze śliwkami. Chociaż taki zestawik z każdymi owocami cudnie współgra :))

      Usuń
  47. koniecznie będę musiała takie zrobić. Moja rodzinka będzie zachwycona

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu, już teraz życzę smacznego <3

      Usuń
  48. Wręcz idealne. Z wielka chęcią bym spróbowała

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Beatko, cieszę się, że przypadło Ci do gustu. Przyznam, że naprawdę wspaniale smakuje :D

      Usuń
  49. Mój mąż uwielbia kruche ciasta. Przepis wygląda świetnie i bardzo chętnie go wypróbuję. Zapowiada się idealne ciasto do kawy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Monika, naprawdę smakuje świetnie, bardzo namawiam na wypróbowanie <3

      Usuń
  50. Tartaletki oblednie wygladaja i smakuja. W sam raz na deser do kawki. Ale pysznosci. Az grzech nie sprobowac. Pozdrawiam Cie najserdeczniej Agness

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasiu, dziękuję kochana i również serdecznie Cię pozdrawiam :***

      Usuń
  51. Szczęśliwego,pomyślnego i spokojnego nadchodzącego Nowego Roku życzę Tobie i Twojej rodzinie i pozdrawiam serdecznie🥂🍾

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Maminku, bardzo Ci dziękuję kochana za życzenia <3 <3 <3
      Tobie również wspaniałego, szczęśliwego i zdrowego roku :***

      Usuń
  52. Przyznaje że po świątecznych makowcach i piernikach, chętnie spróbowałabym taką tartę!

    OdpowiedzUsuń
  53. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  54. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  55. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń