środa, 20 maja 2015

Błyskawiczne ciasto drożdżowe :))



Najbardziej lubię ciasta, które robi się szybko, bez czekania. 

Drożdżowe zawsze kojarzy mi się z dłuuuugim wyrabianiem, czekaniem aż urośnie. 
Zawsze wybierałam inne gatunki ciast. Drożdżowe tylko od przypadku.... do czasu...

Przed kilku laty Pestka z FO podzieliła się przepisem na błyskawiczny placek, ja dodałam do niego jeszcze kokosową kruszonkę :))
Moi rodzice uwielbiają takie ciasta, więc pomyślałam, że zrobię im przyjemność i spróbuję.

To był strzał w 10. 

Robi się je błyskawicznie, wieczorem wrzuca się składniki do miski, chowa do lodówki, rano dosypuje się tylko mąkę, chwilę miesza do połączenia składników, wykłada ulubione owoce, kruszonkę i do pieca:))


Podzielę się z Wami tym przepisem, ponieważ ciasto jest naprawdę bardzo dobre i warto spróbować :)) 










BŁYSKAWICZNY DROŻDŻOWY PLACEK Z OWOCAMI I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ 


* 10 dag drożdży
* 1,5 szkl cukru
* 2 szkl mleka z lodówki
* 1/2 szkl oleju
* 6 jaj
* szczypta soli
* 1 kg mąki

Jaja rozbełtać widelcem , rękoma rozkruszyć drożdże na jaja 
Na to wsypać cukier, wylać 2 szkl mleka, olej

( NIC NIE MIESZAĆ !!!) 

Miskę wstawić na całą noc do lodówki.
Rano wsypać 1 kg mąki i szczyptę soli.

Wyrabiamy ręką do połączenia składników.  Ciasto ma konsystencję gęstej śmietany.

Natłuszczamy i posypujemy bułką tartą dużą blachę ( taka jaka jest w wyposażeniu piekarnika ) lub 2 o wielkości około 25-35 cm

Wylewamy ciasto, posypujemy ulubionymi owocami , na to kruszonka i do piekarnika na około 50-60 min. Sprawdzać patyczkiem.


KOKOSOWA KRUSZONKA

* 2 szkl mąki
* 1 szkl cukru
* 0,5 masła
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 150 g wiórków kokosowych











Zawsze daję bardzo dużo owoców na ciasto, dlatego często nie mieści się w blasze i kipi w trakcie pieczenia. W związku z tym część ciasta wkładam w kilka kokilek :)

Mam nadzieję, ze zachęciłam Was do spróbowania :))


Jakiś czas temu miałam to szczęście, że wygrałam konkurs u attea atea z blogu Smak Życia :))
Kochana jeszcze raz gorąco dziękuję, cottonki uwielbiam, wygrana niesamowicie mnie ucieszyła, aż nie mogłam uwierzyć  :))
Wybrałam słodziutkie pastelowe kolorki :)))











Pozdrawiam serdecznie moich miłych gości :)
Bardzo Wam dziękuję za komentarze pod postami, sprawiają mi one ogromną radość  <3
Miłego dnia, Agness:) 

64 komentarze:

  1. Mniam, jak smakowicie wygląda aż mi ślinka cieknie :) A kruszonka, palce lizać. Tak, takie ciasta, proste i szybkie są najpyszniejsze. U mnie najszybciej znika, zwykła, szybka babka majonezowa popijana mlekiem :)
    Cottonki świetnie wyglądają.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jolu i ja bardzo lubię takie różne placki do kubasa mleka :)
      I ja cieplutko pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Ale smakowicie wygląda:), śliczne kuleczki w super kolorku:)
    pozdrawiam cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu jest naprawdę pyszne :)) Kolorki kulek takie zupełnie nie moje, ale coś ostatnio mam ogromny pociąg do takich barw :))
      Również gorąco pozdrawiam :)

      Usuń
  3. Szczęściara! :-) Piękne kolorki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki :))) Kolorki takie nie moje, ale tak bardzo mi się spodobały, że właśnie je wybrałam, a teraz napatrzeć się nie mogę :)))

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Marysiu rozmawiając z Wami właśnie delektuję się kawałeczkiem ciasta do gorącej kawki :)
      Również gorąco pozdrawiam :)

      Usuń
  5. Właśnie mam ochotę zrobić jakieś ciasto, już chyba wiem jakie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że będzie smakowało :) Podziel się proszę wrażeniami :))

      Usuń
  6. Smakowicie wygląda! Aż czuję ten zapach! A kulek zazdroszczę! Masz szczęście że do Ciebie trafiły, gratuluję!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dorotko dziękuję, nawet nie wiesz jak ja ucieszyłam się, gdy okazało się, że wygrałam kuleczki :)) To była ogromna niespodzianka :)
      Ciacho naprawdę pyszne :)
      Buziaki :)

      Usuń
  7. Pięknie wygląda, to moje ulubione ciast, tylko sposób przygotowania mam inny, ale Twój spróbuję:) pozdrawiam cieplutko aga

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aga, bardzo jestem ciekawa, czy ten sposób przypadnie Ci do gustu :)) Daj proszę znać, jak wrażenia :))
      Również serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  8. Agnes piękne kolory wybrałaś Gratuluję wygranej.
    Ciacho na pewno wypróbuję bo to wszystko co lubię owoce kruszonka kokos I mało pracy :-)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję, te delikatne pastelowe kolorki zauroczyły mnie :)
      Dorotko, o tak, ciasto wychodzi pyszne, a pracy praktycznie minimum :))
      I ja serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  9. gratki! ja już z konkursów zrezygnowałam bo i tak nigdy nic nie wygram:P ciacho jak zawsze wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Martusiu dziękuję <3
      Powiem Ci szczerze, że ja z wielkim wahaniem podchodziłam do konkursów, bo po prostu nigdy nie wygrywam. Przy każdym losowaniu wyciągam pusty los. Tu pomyślałam.... a spróbuję ;)) i jaka niespodzianka :)) Wygrałam już 2 urocze prezenty :)) Tak, że warto próbować, może los się uśmiechnie :))

      Usuń
  10. Ja też nigdy jeszcze nic nie wygrałam i... dlatego nie gram. I to jest chyba mój błąd;) :):):) gratuluję i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję <3
      Ja podobnie podchodziłam do kwestii wygranej, nic nie wygrywałam, więc przestałam grać... ale w końcu pomyślałam, że jak nie zagram, to wtedy nie wygram na pewno, a jeśli spróbuję, to może szczęście kiedyś się i do mnie uśmiechnie :))) I co??? działa :)))) Więc namawiam do prób :)))
      Ściskam serdecznie :)

      Usuń
  11. Echh a już myślałam, że za godzinkę zjem drożdżaka ;) Też polecam to ciasto, dawno go nie robiłam i całkiem o nim zapomniałam, dobrze że mi je przypomniałaś :))
    Świetna wygrana!
    Pozdrawiam Dżasta

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że przypomniałam Ci o tym cieście, bo jest naprawdę pyszne i warto od czasu do czasu się nim delektować :))
      Dziękuję i pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń
  12. Ale wygląda apetycznie:) roboty dużo nie ma szybki placek.można zrobić...spisuje przepis i zrobie :) dziekuje.pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale wygląda apetycznie:) roboty dużo nie ma szybki placek.można zrobić...spisuje przepis i zrobie :) dziekuje.pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agatko bardzo się cieszę, że przepis przypadł Ci do gustu :) Mam nadzieję, że dasz znać jak Wam smakuje :)
      Również cieplutko pozdrawiam :)

      Usuń
  14. Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję, buziaki serdeczne <3

      Usuń
  15. o ja też nie lubię długiego wyrabiania więc przepisy jest idealny dla mnie :) Wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie bardzo polecam przepis, ciasto robi się błyskawicznie i faktycznie jest pyszne :)

      Usuń
  16. Ciacho rzeczywiście podobne jak z mojego przepisu :) Jedyne ciasto drożdżowe, które lubię :))
    A wygranej gratuluje, bo jest czego :))
    Pozdrawiam gorąco! :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prawda , że podobne ?:)))
      Dziękuję bardzo, cottonki ucieszyły mnie niesamowicie :)
      Również serdecznie pozdrawiam buziaki :)

      Usuń
  17. super cottonki wygrałaś:))piękne kolory mają:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bożenko i ja nie mogę się na nie napatrzeć :)) To nie moje kolory, ale mnie oczarowały i coraz bardziej takie odcienie przyciągają mój wzrok :))

      Usuń
  18. Ciasto wygląda wspaniale!!! Skorzystam na pewno z przepisu:):)
    A kulki po prostu rewelacja!!!!
    ściskam cieplutko kochana

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Natalio bardzo polecam ciacho, szybkie w zrobieniu i pyszne :))
      Ciesze się, że podobają Ci się kuleczki , cieszą mnie niesamowicie, uwielbiam tę dekorację :)
      Również ściskam serdecznie, buziaki :)

      Usuń
  19. A ja dostałam cottonki. Dziś właśnie przyszły :) Powiesiłam, zapaliłam i odpłynęłam - jak chyba każdy, kto je pierwszy raz zapalił :) Cudne :))
    Ściskam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu o tak, one wprowadzają bajeczny nastrój. Gdy kupiłam pierwszy komplet, to nie mogłam się nim nacieszyć i tak jest do tej pory , wciąż mnie zachwycają. Później kupiłam córci , do jej studenckiego mieszkanka, a teraz wygrałam te śliczności i jestem cała w skowronkach :)
      Mam nadzieję, że pokażesz swoje, bardzo jestem ciekawa kolorków i gdzie je umieścisz :)))
      Buziaki serdeczne :)

      Usuń
  20. O rany, jak to ciasto apetycznie wygląda. :) Mniam! I do tego błyskawiczne!
    Pa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest naprawdę pyszne i fajnie, że o każdej porze roku można szaleć z owocami, bo wszystkie świetnie się nadają i zawsze jest inne, w zależności od dodatku :)
      Ściskam serdecznie :)

      Usuń
  21. Ale pyszności :) ciasto wygląda smakowicie :) na pewno wypróbuję przepis :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agatko bardzo się cieszę, że skusisz się na ciasto :) Daj proszę znać, czy smakuje :)
      Pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń
  22. Bardzo apetycznie :), a ja chciałabym przejść na dietę hi,hi ale może od jutra, bo dziś wpadam do Ciebie na herbatkę i pyszne ciacho!
    Ściskam, Marta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Martusiu bardzo zapraszam na herbatkę i ciacho :))
      Ja też przechodzę na dietę.... od jutra ;)))
      Również przesyłam serdeczne uściski :)

      Usuń
  23. :))) pieczenie nie jest moją mocna stroną. Za to dostała przepis na drożdżówkę, która się nie wyrabia i zawsze wychodzi nawet MI. Przy takich smakołykach bodaj bym się też z tych odchudzaniem nie spieszyła.
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alu pewnie, że tak :))
      Mam nadzieję, że skusisz się na upieczenie i dasz znać czy zasmakowało :))
      Również cieplutko pozdrawiam :)

      Usuń
  24. Rzeczywiście niesamowicie prosty przepis. Musze koniecznie spróbować gdyż uwielbiam ciasto drożdżowe. Gratuluje wygranej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu daj proszę znać czy smakuje, gdy zrobisz :))
      Dziękuję i cieplutko pozdrawiam :)

      Usuń
  25. To ciasto wygląda apetycznie!
    Gratuluję wygranej, cottonki są śliczniutkie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Beatko bardzo dziękuję, kuleczki ucieszyły mnie naprawdę niesamowicie :))

      Usuń
  26. Odpowiedzi
    1. O tak, jest naprawdę pyszne :))
      Pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń
  27. Ciasto bardzo smakowite :) Gratuluję i zazdroszczę takiej wygranej :)
    Pozdrawiam ciepło !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu dziękuję, wygrana ucieszyła mnie bardzo, aż nie mogłam uwierzyć :))
      Również serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  28. Mmm, aż ślinka cieknie ;) I do tego ta kruszonka kokosowa, a wszystko co kokosowe dla mnie jest pyszne! :)
    Pozdrawiam, Ola.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och i ja uwielbiam kokos, sypię go wszędzie gdzie się da.... nawet do kurczaka :)))
      Olu pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń
  29. Lubie ciasto drożdżowe a Twoje wygląda smakowicie. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alu jest naprawdę pyszne. Zawsze robię największą blachę i dodaję mnóstwo owoców :)
      Również cieplutko pozdrawiam, miłego dnia:)

      Usuń
  30. Na ostatnim zdjęciu widać jak pięknie prezentuje się pokój...
    Ten kącik robi ogromne wrażenie.a cottonki przeurocze

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że podoba Ci się Oleńko, już i u Ciebie wiszą cottonki :))
      Buziaki :)

      Usuń
    2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
  31. Ciasto wygląda smakowicie, a kuleczki boskie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kuleczki niesamowicie mnie ucieszyły, nie wierzyłam, że uda mi się wygrać :))

      Usuń