wtorek, 24 maja 2016

Sernik pod kokosową kołderką


Witam w piękny, gorący dzień <3 

Podzielę się z Wami przepisem na mój ulubiony sernik .
Serniki , to ciasta które lubię najbardziej, a ten jest na samym szczycie tej listy :)))
Pyszny, niezawodny ( zawsze się udaje, nie opada ) i bardzo łatwy do zrobienia :) 





CIASTO

2 szkl mąki
2/3 szkl cukru pudru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dk masła
1 łyżka smalcu
1 jajo
2 żółtka
Zagnieść kruche ciasto. Wylepić nim natłuszczoną dużą blachę, tak, żeby i boki były wyklejone. Wstawić do lodówki.

SER
1kg białego sera ( trzykrotnie mielonego, może być również w wiaderku )
1,5 szkl cukru
cukier waniliowy
0,5 szkl oleju
1,5 budyń waniliowy
3 szkl mleka
2 jaja
4 żółtka

Wszystkie składniki razem zmiksować. Masa wychodzi bardzo rzadka.
Wylać ser na ciasto, piec ok 50 min , ma się lekko zrumienić.


Ubić pianę z 6 białek , usztywnić 2/3 szkl cukru, dodać 200 g wiórek kokosowych.
Wylać na gorący sernik i piec jeszcze ok 20 min, aż piana się zrumieni .




Sernik jest idealnie kremowy i delikatny :)




Chrupiąca kokosowa beza fajnie współgra z delikatnym , rozpływającym się w ustach serem :)





Mam nadzieję, że znajdą się chętni na wypróbowanie przepisu i że sernik będzie Wam smakował równie mocno, jak mojej rodzince :))

Pozdrawiam ciepło, Agness<3 



40 komentarzy:

  1. Ale pychotka!!!Twoje przepisy są najlepsze kochana, nie starczy mi miejsca w przepiśniku ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marilyn, bardzo Ci dziękuję :* Cieszę się, że korzystasz z przepisów :)

      Usuń
  2. Przepis wypróbuję, bo ostatnio ma fazę na serniki! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dorotko, bardzo polecam, sernik jest naprawdę przepyszny :)

      Usuń
  3. Ja jestem chętna!! Skoro łatwy to zabieram przepis :-) ściskam mocno!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, naprawdę bardzo łatwy i szybki do zrobienia :) Praktycznie wszystkie składniki wrzucasz do jednego gara i miksujesz :))) Tak samo ciasto, wszystko razem zagniatamy :) A efekt naprawdę wspaniały :)))
      Buziaki serdeczne <3

      Usuń
  4. A ja tak uwielbiam serniki :) Smaka mi narobiłaś i będzie trzeba niebawem srnik upiec :) Przepis do sprawdzenia - dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu, bardzo namawiam na wypróbowanie przepisu, sernik jest naprawdę pyszny :) Dla mnie najlepszy :))) Buziaki <3

      Usuń
  5. Ja też chętnie spróbuję, wygląda pysznie, pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Justynko, daj znać, jak smakował, jeśli zrobisz :)
      Również pozdrawiam serdecznie <3

      Usuń
  6. Uwielbiam serniczki:) A ten prezentuje się pysznie !!! Z chęcią wypróbuje przepis:)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agatko bardzo polecam, mam nadzieję, że zasmakuje Twojej rodzince :)
      Również gorąco pozdrawiam :)

      Usuń
  7. Bardzo lubię serniki. Twój wygląda pysznie i już zapisałam w kajeciku:):):):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, jest naprawdę pyszny :) Mam nadzieję, że i Tobie zasmakuje :)

      Usuń
  8. Może tym razem uda się zrobić sernik, który nie opada. Nie umiem sernik ów. .. mama też nie ma do nich ręki. .. może ten? Spróbuję w weekend bo wybieram się na rodzinny czas..
    Uściski wielkie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu, jestem pewna, że ten Ci się uda zrobić i na pewno nie opadnie :) Kochana, daj koniecznie znać , jak wyszedł :)
      Miłego rodzinnego świętowania, buziaki serdeczne <3

      Usuń
  9. Wygląda smakowicie :) ostatnio wypróbowałam nowy przepis na sernik z Nutellą, masa też była bardzo rzadka, ale się udał, a w wersji z kokosami byłby jeszcze lepszy :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Justa, serniczek naprawdę bardzo polecam, dla mnie jest najlepszy, chociaż w ogóle uwielbiam wszystkie serniki :) Bardzo jestem ciekawa Twojego z Nutellą.... podziel się proszę przepisem :)
      Również pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  10. Wygląda po prostu idealnie:)
    Chyba będzie mi się dziś śnić:):):)
    ściskam kochana i cudnego długiego weekendu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Natalko, jest naprawdę pyszny, ja go wprost uwielbiam :) Poprzednim razem robiłam z dodatkiem wiśni.... też bajka :)))
      Kochana i ja ściskam serdecznie i życzę pięknych, ciepłych dni <3

      Usuń
  11. Znam ten sernik! Jest smakowity na maxa!!! :) i ja na noc takie foty oglądam, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, bardzo się cieszę, że również lubisz ten sernik. To mój ulubiony ze wszystkich , chociaż ja sernikożerca jestem i uwielbiam je pod każdą postacią :))

      Usuń
  12. Mój m.uwielbia serniki. Wrócę po przepis :-), bo wygląda mega apetycznie. Pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agatko, bardzo polecam :) Nie tylko jest przepyszny, ale i bardzo łatwy i szybki w wykonaniu :))
      Również pozdrawiam cieplutko <3

      Usuń
  13. Odpowiedzi
    1. Kochana, więc do dzieła :))) Koniecznie wypróbuj, jest przepyszny :)

      Usuń
  14. Sernik chyba lubią wszyscy i zawsze jest na czasie . kokosowy zachecający:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No faktycznie, chyba nie spotkałam się z osobą, która nie lubi serników :)))
      Na wypróbowanie tego bardzo namawiam, jest naprawdę pyszny :)

      Usuń
  15. Muszę wypróbować, bo wygląda fantastycznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ada koniecznie, nie zawiedziesz się :)))

      Usuń
  16. Wygląda obłędnie, musi być pyszny!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Basiu, naprawdę jest pyszny.... dla mnie najlepszy ze wszystkich, chociaż w ogóle uwielbiam serniki :)))

      Usuń
  17. Smakowicie, mmmm! Niestety od 2 m-cy unikam słodyczy, więc nieprędko wypróbuję przepis ;-) Ale przepis zachowam! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, bardzo podziwiam Twoją silną wolę.... u mnie niestety jest słabiutka ;)
      Również pozdrawiam gorąco :)

      Usuń
  18. Ale mi narobiłaś smaka tym sernikiem. Uwieeeeeeelbiam sernik, jak na razie mam w planie upiec sernik z polewą czekoladową, ale zaraz po tym wypróbuje Twój przepis, bo z kokosem jeszcze nigdy nie robiłam. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo namawiam na wypróbowanie, serniczek naprawdę jest pyszny :) Ciekawa jestem Twojego z czekoladową polewą. Mam nadzieję, ze podzielisz się przepisem :)
      Również pozdrawiam serdecznie <3

      Usuń
  19. Uwielbiam serniki ale spod mojej ręki nigdy nie chcą wyjść idealne. Może uda mi się z Twoim przepisem ogarnąć ten temat <3 Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, jestem pewna, że ten wyjdzie idealnie :)) On jest niezawodny, zawsze się udaje :)
      Również pozdrawiam serdecznie :*

      Usuń
  20. też uwielbiam serniki pod każdą ich postacią...
    pysznie się Twój prezentuje taki lekki i puszysty...
    pozdrawiam Agness :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Joasiu, naprawdę jest niezwykle puszysty i delikatny, dosłownie rozpływa się w ustach :) Ja też uwielbiam wszelakie serniki :)
      Również gorąco pozdrawiam <3

      Usuń