środa, 25 sierpnia 2021

Słodkie chwile - Tort z truflową nutą

 

Dziś kolej na następną tortową prezentację :) 

Czekoladowy biszkopt, krem truflowy, czekoladowy z czekoladowymi, chrupiącymi kuleczkami i krem śmietanka z mascarpone, w którym zatopiona jest wiśniowa żelka. Pod każdą warstwą kremu wiśniowa frużelina.











Kochani, zostawiam Was w słodkim klimacie, idealnym na zimnicę i deszcz za oknami.Dzięki słodkości i pysznej kawie, od razu robi się milej i kiepska aura już tak nie dokucza ;))

Do napisania <3




80 komentarzy:

  1. Ten tort to sporo roboty. Wykonanie cudne. Nie znam smaku, ale jestem pewien, że i mnie by smakował. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, pracy przy torcie jest sporo, ale i satysfakcja ogromna :)) Miło mi bardzo, że efekt podoba Ci się :)

      Usuń
  2. Ohohoh! tort na bogato! zaintrygował mnie krem truflowy ... co to takiego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu, krem truflowy robię z dodatkiem cukierków trufli :) Rozpuszczam je w śmietance 36%, chłodzę i ubijam z mascarpone. Jest pyszny, ostatnio chyba mój ulubiony :D

      Usuń
  3. Wygląda wspaniale! Ach jakże musi być pyszny. Podziwiam Twoje umiejętności cukiernicze Agnieszko.

    OdpowiedzUsuń
  4. Kusisz, ale się nie dam! Wezmę tylko do kawki kawałeczek gorzkiej czekolady z wiórkami pomarańczy!
    Ale dekoracja piękna, takich talentów to nie mam! :-))))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fuscilko, bardzo dziękuję i podziwiam silną wolę, u mnie z nią słabo ;))

      Usuń
  5. Na pewno jest pyszny:))a wygląda wspaniale:)))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu, miło mi bardzo że podoba Ci się, dziękuję i również pozdrawiam serdecznie <3

      Usuń
  6. Tort arcydzieło I to intrygujące nadzienie truflowe :)) Zjadłabym, choć na diecie jestem, ale kawałeczek nie zaszkodzi 🥰

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Edytko, pewnie, że mały grzeszek nie zaszkodzi, a wręcz, od czasu do czasu, jest pożądany ;)))A krem to po prostu dodatek cukierków trufli do śmietanki i mascarpone, smakuje naprawdę wspaniale :))

      Usuń
  7. Tak się przyglądałam temu cudnemu wyrobowi i zastanawiałam się czy jest jadalny, znaczy prawdziwy, wyglądał jak jakiś pokazowy tort. Tyle pracy i potem ktoś to pokroi... Dla mnie straszne, ale rozumiem, zachwycam się.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Iwonko, robienie tortów i ich dekoracja to dla mnie ogromna frajda :)) Cieszy mnie bardzo, jeśli moim przyjaciołom smakuje :)

      Usuń
  8. Już sam opis wywołuje ślinotok, a wygląda po królewsku!

    OdpowiedzUsuń
  9. Nigdy w życiu nie upiekłam tortu.
    Jestem niepiekąca.
    Mam wielki szacunek do osób, które potrafią stworzyć takie jadalne dzieła sztuki.
    Wygląda cudownie i pewnie tak smakuje.
    Nawet bym skubnęła odrobinkę :-)
    Irena - Hooltaye w podróży

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Irenko, bardzo mi miło, że tort podoba Ci się <3 Ja znów z tych piekących pasjami wręcz ;)))

      Usuń
  10. Ten tort jest tak piękny, że szkoda by mi było go jeść.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszko miło mi bardzo. A jeść nie żal, niedługo znów będzie kolejny ;)))

      Usuń
  11. O mamuniu co za cudo ☺ az mi slinka leci ☺
    Tort wygląda cudownie i wewnątrz i na zewnątrz. Super wykonanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, dziękuję kochana<3 Miło mi bardzo, że podoba Ci się :))

      Usuń
  12. Nie dość, że piękny, to musi jeszcze być nieziemsko pyszny !? Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ulu, bardzo dziękuję <3 Nieskromnie powiem, że faktycznie smakował fajnie :)))
      I ja pozdrawiam Cię serdecznie :)

      Usuń
  13. Tort wygląda niezwykle apetycznie. Domyślam się, że w smaku musi być obłędny. Szkoda, ze nie da się go skubnąć przez monitor ;)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosiu, nieskromnie powiem, że faktycznie był pyszny :)))

      Usuń
  14. Agness! Podziwiam Twój talent, który dla mnie jest niedostępny! Jesteś Cukierniczą Czarodziejką - pożarłam ten apetyczny tort oczami - bo, gdy deszcz za oknem i aura iście jesienna, to takie słodkości ratują nastrój ;-))
    Pozdrawiam słodko!
    Anita

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anitko, bardzo dziękuję za miłe słowa <3 Faktycznie małe, słodkie ,,co nieco,, zawsze poprawia humor i deszcz i zimno już tak nie przeszkadzają :))
      Buziaki serdeczne <3

      Usuń
  15. Po prostu zabrakło mi słów, wspaniale się prezentuje i pewnie jeszcze lepiej smakuje. Czy możesz się do mnie przeprowadzić ? 😉❤

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Violu, szykuj pokój ;)))
      Dziękuję kochana za miłe słowa, bardzo się cieszę, że tort podoba Ci się <3

      Usuń
  16. Ale musi być obłędnie pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pięknie udekorowany jak z ciastkarni. Musiał być wyśmienity. Pozdrawiam serdecznie 🌞🌞🌞🌞💗💗🍉🍉🍉🍉

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu, bardzo dziękuję <3 Faktycznie smakował pysznie :)))
      Również ciepło Cię pozdrawiam <3

      Usuń
  18. Jejciu jaki piękny. Ma Pani talent do tortów.

    OdpowiedzUsuń
  19. Cudny. Podziwiam sztukę takiego ozdabiania tortów. Mi daleko do takiej perfekcji.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, dziękuję za miłe słowa, cieszę się, że torcik przypadł Ci do gustu <3

      Usuń
  20. Zazdroszczę talentu. Aż ślinka leci:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Agnes jesteś niesamowita ;))) Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, miło mi przeogromnie, bardzo dziękuję <3

      Usuń
  22. Jak zobaczyłam ten tort z samego rana to pomyślałam że będzie to słodki dzień.Smak musi być obłędny. Pozdrawiam :-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alu, przyznam, że smakuje naprawdę cudnie ;)))
      Uściski serdeczne <3

      Usuń
  23. Pieczenie tortów to nie moja bajka. Ale ich smakowanie to jak najbardziej :) Ten wygląda bardzo smakowicie :))) Aż mi ślinka cieknie ;) Pozdrawiam :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lusi, powiem Ci szczerze, że do niedawna też torty to nie była kompletnie moja bajka. Piec kocham i robię to praktycznie od zawsze, od czasów nastoletnich, piekę wiele ciast tortowych, z kremami itd, jednak klasyczne torty to nie było to co mnie kusiło... do czasu... aż zrobiłam pierwszy ;))) Teraz mogłabym piec na okrągło, a dekorowanie to dla mnie największa frajda :)))
      Również serdecznie Cie pozdrawiam <3

      Usuń
  24. Agnrs, kusicielko, uwielbiam takie torty, mocne, czekoladowe, a jeszcze masa truflowa brzmi bajecznie. Napracowałaś się, nie jestem mocna w masach, wiec podziwiam tym bardziej.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dora, w takim razie ten przypadłby Ci do gustu, bo jest właśnie z tych mega-czekoladowych :))) Te masy, które lubię najbardziej, są na bazie bitej śmietany i mascarpone, są niesamowicie proste do zrobienia, na pewno wyszłyby Ci świetnie :))

      Usuń
    2. Prawda, od czasu do czasu robię taka masę,np.do tiramisu, a do tortu robilam masy budyniowe. Jednak zamiast mascarpone uzywam serka ,,moj ulubiony", ale nie dodawalam do tskiej masy innych dodatkow, musialabym kiedyś wyprobować.

      Usuń
    3. Dora, bardzo je polecam, są naprawdę pyszne :)) Zawsze mocno podgrzewam śmietankę z czekoladą, mocno chłodzę i dopiero na 2 dzień ubijam z mascarpone :D

      Usuń
  25. Toż to prawdziwe dzieło sztuki! Tort wygląda obłędnie!
    Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi przeogromnie, dziękuję <3
      Również pozdrawiam Cię serdecznie :)

      Usuń
  26. Wow! Ten tort tak pięknie wygląda, że aż szkoda go kroić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moniko, miło mi bardzo, że podoba Ci się, dziękuję <3

      Usuń
  27. Tort wygląda imponująco, z pewnością jego smak to niebo w ustach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Basiu, muszę przyznać, że był pyszny :)))

      Usuń
  28. O rany!!! Jaki on wspaniały!!!

    OdpowiedzUsuń
  29. Przepiękny tort, bardzo elegancki! :)
    A smak? Jestem pewna, że niepowtarzalny.
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Natko, miło mi bardzo że podoba Ci się <3 Przyznam, że smakował naprawdę świetnie :))
      I ja serdecznie Cię pozdrawiam :)

      Usuń
  30. Pięknie wygląda ten tort. Oczy same by jadły!

    OdpowiedzUsuń
  31. Ale frykasy tutaj serwujesz, od razu mam ochotę na kawę i kawałeczek :) Pięknie udekorowany :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiem Ci szczerze, że sama znów bym się skusiła na kawałek do kawki ;))) Trzeba pomyśleć o kolejnym torciku ;))

      Usuń
  32. to wygląda jak dzieło sztuki:D:D:D

    OdpowiedzUsuń
  33. Agnes, to nie jest story to prawdziwe arcydzieło sztuki cukierniczej, mogłabym tylko patrzeć i się zachwycać, bo gdybym zaczęła jeść, to zniknąłby cały, bo taki jest apetyczny.:))
    Moc serdecznosci Ci przesyłam.:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Celu, bardzo, bardzo mi miło, dziękuję kochana <3
      I ja pozdrawiam Cię serdecznie :)

      Usuń
  34. to nie jest zwykły tort- miało być, a wyszło story... Sorry:))

    OdpowiedzUsuń