czwartek, 30 lipca 2015

Błyskawiczne ciasto czekoladowe i wspólne dekorowanie :))



Od dłuższego już czasu, bardzo zasmakowało mi czekoladowe ciasto.
Jest ono nie tylko przepyszne , ale i błyskawiczne w przygotowaniu. 
Wrzuca się wszystkie produkty do miseczki i miksuje się.
 Robi się je dosłownie kilka minut , a smakuje niebiańsko :)))
Piekę je jako samodzielne ciasto posypane sezonowymi owocami ( zimą jak najbardziej mogą być mrożonki ) i polane czekoladą.
Często wylewam na nie masę serową i jest pyszny serniczek. 
Bardzo często traktuję je jako podstawę do przekładania różnymi kremami i bitą śmietaną.... i  wychodzą wspaniałe torciki :) 
Naprawdę można puścić z nim wodze fantazji i zawsze będzie pyszne :)))







BŁYSKAWICZNE CIASTO CZEKOLADOWE


* 2 szkl mąki
* 1 szkl cukru
* 3/4 szkl oleju
* 1 szkl mleka
* 2 jaja
* 2 łyżki dżemu
* 2 łyżki kakao
* czubata łyżeczka proszku do pieczenia
* łyżeczka sody oczyszczonej


* dowolne owoce

* polewa czekoladowa

Wszystkie składniki zmiksować . Przelać na dużą prostokątną blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch wysypać owoce.
Piec w 180 *C około 50 min - sprawdzać patyczkiem, musi być suchy.

Po wystudzeniu polać czekoladą .






Odwiedziła mnie dziś, ze swoimi rodzicami, moja mała kuzyneczka <3
Ciasto zostało upieczone właśnie na Ich przyjazd:))
Zależało mi, żeby Julka przyjemnie i ciekawie spędziła u nas czas. 
Pomyślałam, że przyjemność sprawi jej zdobienie ciasta .
To naprawdę świetne zabawa dla dzieci :))

Przygotowałam różne elementy dekoracyjne do ciast. 
Nie miałam pojęcia, że Dr Oetker ma tak dużo pięknych elementów ozdobnych. 
Julka była zachwycona tymi wszystkimi motylkami, posypkami, kolorowymi koralikami, kwiatuszkami i czekoladowymi serduszkami 
Zdobienie wciągnęło ją na całego :)))












Nie używam takich produktów na co dzień, ale na wspólne kucharzenie z dzieciaczkami, są rewelacyjne.  Świetnie się też sprawdzą, jako dekoracja na okazjonalne torty :)
Tym bardziej, że Dr Oetker ma świetnie pomyślane opakowania. 
Bardzo podobają mi się słoiczki z posypkami, na których są przyklejone papierki z dziurkami, przez które bardzo wygodnie i równomiernie rozsypuje się kolorowe groszki :)
Tak samo serduszka, czy inne elementy z czekolady, są ładnie rozłożone na specjalnych tacuszkach w pudełeczku, nie kleją się i nie niszczą. Naprawdę podoba mi się :)

Każdy z gości i domowników, dostał pięknie przystrojone ciasto, wręczone z radosnym uśmiechem uroczej panienki :))






Kochani wybaczcie jakość zdjęć, ale dziś taka szarówa, że nie potrafiłam zrobić lepszych ; /

Pozdrawiam Was serdecznie i życzę powrotu pięknej, letniej pogody <3
Agness :)









wtorek, 28 lipca 2015

Lilie, królowe mojego ogrodu - cz. 2 :))



Przedstawię dziś kolejne odmiany moich ukochanych kwiatów - lilii.
Lipiec i sierpień - te 2 miesiące, to jest prawdziwe szaleństwo kwitnienia tych pięknych, szlachetnych kwiatów.
Zapach roznosi się daleko, cała okolica jest jak uperfumowana :))
Do domu zrywam dosłownie po 1 kwiatuszku z łodygi i rozstawiam w pokojach, cały dom wspaniale pachnie, przeważnie na noce wynoszę wazoniki na taras, bo zapach jest zbyt mocny :))

Lilie azjatyckie już przekwitły, teraz przyszedł czas na orientalne, orienpety, trąbkowe itp



Shocking







Flashpoint








Flashpoint i Conca d'or




Conca d'or




Big Brother







NN









Yelloween












Sorbonne






Robert Swanson






Trumphator










Muscadet











Casablanca







Satysfaction






Saltarello













To kolejny fragment mojej liliowej kolekcji.
 Mam nadzieję, że widok kwiatów sprawił Wam przyjemność :)

Pięknego dnia Kochani <3



niedziela, 26 lipca 2015

Niedzielne śniadania - placuszki z cukinii :)



Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw. Pyszna i zdrowa )
Zawiera sporo soli mineralnych - potas, żelazo, magnez.
Witaminy - A, C, K, PP i B1.
Ma właściwości odkwaszające organizm, jest niskokaloryczna, pozytywnie wpływa na układ pokarmowy i układ krążenia. 

Przez cały sezon zajadamy się nią, mam posadzonych kilka krzaczków, a z nich mnóstwo  owoców , które wykorzystuję w przeróżny sposób:)

Jeszcze nie raz podrzucę przepis na pyszne jedzonko z cukinii, warto ją wprowadzić do domowego menu :)

Dziś na śniadanko zrobiłam placuszki.
Moja ulubiona wersja jest najprostsza pod słońcem :))
To po prostu krążki cukinii, posolone i maczane w gęstym cieście naleśnikowym.... dla mnie cud , miód i orzeszki.... uwielbiam :)))




















Robię jeszcze inną wersję placuszków, z tartej cukinii.



PLACUSZKI Z CUKINII
* duża cukinia 
* 2 jaja
* 3 czubate łyżki mąki
* 2 - 3 ząbki czosnku
* sól
Cukinię zetrzeć na tartce o dużych oczkach razem ze skórką, posolić. Poczekać aż puści sporo soku, dobrze odcedzić, trochę odcisnąć. Dodać jaja, mąkę, wcisnąć czosnek. Połączyć. Smażyć na gorącym oleju z obu stron na rumiano.
Placuszki są bardzo delikatne, rozpływają się w ustach...
Podawać można z kleksem śmietany, jogurtu, jogurtowym sosem czosnkowym. Ja najlepiej lubię bez dodatków.

(Czasami do masy na placki dodaję 2 łyżki startego na drobniutkiej tartce żółtego sera)












Życzę miłej i smacznej niedzieli.
Uściski, Agness  <3

czwartek, 23 lipca 2015

Podwieczorek w ogrodzie :))



Znów przyszły upały.
 Każdą wolną chwilę spędzamy na tarasie , lub w cienistych zakątkach ogrodu.
Dziś zjedliśmy podwieczorek na huśtawce. 
Było słodko i pysznie :)) 
Croissanty, domowej produkcji dżemiki - ananasowy na bazie cukinii i truskawkowy.
Do tego pyszna pachnąca kawa :)






























Uwielbiam celebrować każdą, najzwyklejszą nawet chwilę. 
Zwykły podwieczorek, zamiast zjeść go w biegu, ładnie podany, zjedzony nieśpiesznie, zupełnie inaczej smakuje i powoduje, że dzień od razu robi się przyjemniejszy <3

Wiem, że nie zawsze się tak da, pęd życia i ogrom obowiązków, nie pozwala na wiele takich chwil, ale wychodzę z założenia, że dla chcącego nic trudnego i jeśli bardzo chcemy, to zawsze znajdziemy jakiś moment, żeby spędzić go w miłej atmosferze :))


Kochani, życzę Wam jak najwięcej cudownych, miłych chwil każdego dnia.
Pozdrawiam serdecznie, Agness<3