Wianki :)

Dawno już nie pokazywałam żadnych swoich prac. 

Ale i odkąd zaczęło się lato , większość dni spędzam na powietrzu.

 Pracuję w ogrodzie i leniuchuję na tarasie, do domu idę wtedy, kiedy naprawdę muszę :) 

No i lato, to czas przetworów, robię ich sporo, więc też zajmują mnóstwo czasu.

Na rękodzieło już nie bardzo są wolne chwile. 

Ale to nie tak, że nie robię nic, coś tam działam, robiłam kilka wianuszków, ale opuściły dom , zanim udało mi się cyknąć fotki :)

Tym razem wianki pozostaną w domu :)

Wspominałam jakiś czas temu, że  w tym roku mieliśmy spory remont elewacji i wymianę dachu.

Taras też dostał całkowite zadaszenie, bo wcześniej było tylko na części.

Zostały odmalowane ściany, wyrzuciłam część starych dekoracji. Między innymi wianki, które już miały swoją świetność za sobą ;)))

Poprzednie były całkowicie naturalne, ze słomy, traw i suszu egzotycznego i rodzimego. 

Tym razem do naturalnych elementów dodałam kwiaty w odcieniach różu i fioletu.

To są odcienie wiodące u mnie w tym sezonie. I w domu i na tarasie :)

Kwiaty w skrzyniach też są w tych kolorach :)

Wianki zostały powieszone w starych, obśrupanych ramach okiennych  :) 

Kochani, życzę pięknej i nieco chłodniejszej niedzieli :)

U nas w planach całodzienne leniuchowanie na tarasie :))

Uściski, Agness <3

Czekoladowe ciasto z cukinią - pyyyycha :))

Sezon na cukinie w pełni :))

Niestety w tym roku wyjątkowo słabo u mnie obrodziły. Powodem jest okrutna susza....

Owoce słabo rosną, szybko przejrzewają, skórka twardnieje już na małych egzemplarzach.

 Do codziennego użytku wystarcza, jednak na przetwory będę musiała kupić.

Niedawno polecałam 2 rodzaje placuszków z tego pysznego warzywa i obiecałam, że sukcesywnie będę wrzucać kolejne pomysły na cukiniowe potrawy.

Tak więc słowa dotrzymuję i dziś przepis na pyszne ciasto z cukinii :)

Korzystajmy na całego, bo cukinia jest bardzo zdrowa i  pyszna :)

Oto przepis na ciasto.

Jest niesamowicie pachnące i wilgotne.... po prostu pyszne :))

CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINIĄ

* 115 g miękkiego masła

* pół szklanki oleju

* 250 g cukru

* cukier waniliowy

* 1 łyżeczka sody oczyszczanej

* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

* szczypta soli

* 2 jaja

* pół szklanki jogurtu naturalnego

* 300 g mąki pszennej

* 3 czubate łyżki kakao

* 1 łyżka kawy rozpuszczalnej

* 2 szklanki cukinii startej na tarce jarzynowej

* tabliczka posiekanej gorzkiej lub mlecznej czekolady

Suche produkty zmieszać w miseczce ( mąka, proszek, soda, kakao, kawa)

Masło zmiksować na puszystą masę, kolejno dodawać wciąż miksując aż produkty połączą się- olej, cukier i cukier wanil., jajka. Następnie wsypywać na zmianę zmieszane sypkie produkty i jogurt. Dokładnie wymieszać, dodać cukinię i posiekaną czekoladę. Wymieszać.

Posmarować blaszkę tłuszczem (22x33cm) , posypać bułką tartą, wylać ciasto - piec w 170*C przez 50-60 min - sprawdzać patyczkiem.

Polać czekoladą.... SMACZNEGO 

W najbliższych dniach podam przepis na przepyszne dżemy z cukinii.

Ananasowy i pomarańczowy.

Nikt z degustujących nie zgadł, że ich podstawą była cukinia :))

Pozdrawiam serdecznie i życzę orzeźwienia w upalne dni :)

Agness <3

Książki kucharskie - zasilenie kolekcji :)))

Jakiś czas temu pokazywałam swoją kolekcję książek kucharskich.

Kocham książki, czytam i gromadzę je pasjami :)

Do tych, o tematyce kucharskiej, mam również ogromny sentyment. 

Nazbierało się ich całkiem sporo, bo dobrze ponad 100.

Mam i takie całkiem nowe i takie , które mają już naprawdę wiele lat, a kupowała je moja mama.

Uwielbiam je wszystkie przeglądać. szczególnie te nowe mają tak piękne zdjęcia, ze trudno się od nich oderwać. Często do nich sięgam, nawet jak nic nie chcę piec czy gotować nowego, ale przeglądanie tych cudnych zdjęć, jest prawdziwą przyjemnością :)

Ostatnio u Anitki ( NitkaDesign ) zobaczyłam świetną książkę Elizy Mórawskiej ,, O chlebie,, Bardzo chciałam ją mieć, a przy okazji do koszyka wpadły jeszcze 2 świetne pozycje tej autorki - 

..White Plate - słodkie ,, i  ,, O jabłkach,,

Ciesze się nimi jak dziecko, wciąż przeglądam, analizuję przepisy i oglądam śliczne zdjęcia :)

Przepisy są bardzo fajne, niedługo zacznę testowanie ich w swojej kuchni :))

Znacie te pozycje ? Lubicie ? Korzystacie z przepisów ? 

Ja bardzo lubię książki, w których poza przepisami, są też różne opowiadania, anegdotki.

Uwielbiam je czytać i bardzo się cieszę, że w tych książkach znalazłam takie różne historie  :)

Kochani bardzo Wam dziękuję za odwiedziny, ciepłe komentarze, one wszystkie bardzo, bardzo mnie cieszą <3

Witam również serdecznie nowych gości >3

Życzę Wam i sobie, przyjaznych temperatur, bo ostatnie prognozy i zapowiadane temperatury w okolicach 40 * nieco mnie przerażają ....

Miłego tygodnia, uściski, Agness <3

Błyskawiczne ciasto czekoladowe i wspólne dekorowanie :))

Od dłuższego już czasu, bardzo zasmakowało mi czekoladowe ciasto.

Jest ono nie tylko przepyszne , ale i błyskawiczne w przygotowaniu. 

Wrzuca się wszystkie produkty do miseczki i miksuje się.

 Robi się je dosłownie kilka minut , a smakuje niebiańsko :)))

Piekę je jako samodzielne ciasto posypane sezonowymi owocami ( zimą jak najbardziej mogą być mrożonki ) i polane czekoladą.

Często wylewam na nie masę serową i jest pyszny serniczek. 

Bardzo często traktuję je jako podstawę do przekładania różnymi kremami i bitą śmietaną.... i  wychodzą wspaniałe torciki :) 

Naprawdę można puścić z nim wodze fantazji i zawsze będzie pyszne :)))

BŁYSKAWICZNE CIASTO CZEKOLADOWE

* 2 szkl mąki

* 1 szkl cukru

* 3/4 szkl oleju

* 1 szkl mleka

* 2 jaja

* 2 łyżki dżemu

* 2 łyżki kakao

* czubata łyżeczka proszku do pieczenia

* łyżeczka sody oczyszczonej

* dowolne owoce

* polewa czekoladowa

Wszystkie składniki zmiksować . Przelać na dużą prostokątną blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch wysypać owoce.

Piec w 180 *C około 50 min - sprawdzać patyczkiem, musi być suchy.

Po wystudzeniu polać czekoladą .

Odwiedziła mnie dziś, ze swoimi rodzicami, moja mała kuzyneczka <3

Ciasto zostało upieczone właśnie na Ich przyjazd:))

Zależało mi, żeby Julka przyjemnie i ciekawie spędziła u nas czas. 

Pomyślałam, że przyjemność sprawi jej zdobienie ciasta .

To naprawdę świetne zabawa dla dzieci :))

Przygotowałam różne elementy dekoracyjne do ciast. 

Nie miałam pojęcia, że Dr Oetker ma tak dużo pięknych elementów ozdobnych. 

Julka była zachwycona tymi wszystkimi motylkami, posypkami, kolorowymi koralikami, kwiatuszkami i czekoladowymi serduszkami 

Zdobienie wciągnęło ją na całego :)))

Nie używam takich produktów na co dzień, ale na wspólne kucharzenie z dzieciaczkami, są rewelacyjne.  Świetnie się też sprawdzą, jako dekoracja na okazjonalne torty :)

Tym bardziej, że Dr Oetker ma świetnie pomyślane opakowania. 

Bardzo podobają mi się słoiczki z posypkami, na których są przyklejone papierki z dziurkami, przez które bardzo wygodnie i równomiernie rozsypuje się kolorowe groszki :)

Tak samo serduszka, czy inne elementy z czekolady, są ładnie rozłożone na specjalnych tacuszkach w pudełeczku, nie kleją się i nie niszczą. Naprawdę podoba mi się :)

Każdy z gości i domowników, dostał pięknie przystrojone ciasto, wręczone z radosnym uśmiechem uroczej panienki :))

Kochani wybaczcie jakość zdjęć, ale dziś taka szarówa, że nie potrafiłam zrobić lepszych ; /

Pozdrawiam Was serdecznie i życzę powrotu pięknej, letniej pogody <3

Agness :)

Lilie, królowe mojego ogrodu - cz. 2 :))

Przedstawię dziś kolejne odmiany moich ukochanych kwiatów - lilii.

Lipiec i sierpień - te 2 miesiące, to jest prawdziwe szaleństwo kwitnienia tych pięknych, szlachetnych kwiatów.

Zapach roznosi się daleko, cała okolica jest jak uperfumowana :))

Do domu zrywam dosłownie po 1 kwiatuszku z łodygi i rozstawiam w pokojach, cały dom wspaniale pachnie, przeważnie na noce wynoszę wazoniki na taras, bo zapach jest zbyt mocny :))

Lilie azjatyckie już przekwitły, teraz przyszedł czas na orientalne, orienpety, trąbkowe itp



Shocking

Flashpoint

Flashpoint i Conca d'or




Conca d'or

Big Brother

NN

Yelloween

Sorbonne

Robert Swanson

Trumphator

Muscadet

Casablanca

Satysfaction

Saltarello

To kolejny fragment mojej liliowej kolekcji.
 Mam nadzieję, że widok kwiatów sprawił Wam przyjemność :)

Pięknego dnia Kochani <3