czwartek, 25 czerwca 2015

Nadal pod znakiem truskawki :)))



Sezon truskawkowy zmierza ku końcowi, więc korzystam z dobrodziejstwa tych wspaniałych owoców jak mogę najpełniej :)

Ostatnio robiłam ciasto czekoladowe z kremem budyniowym i truskawkami 
zatopionymi w galaretce :)

Ciasto naprawdę pyszne , więc bardzo polecam :)
Czekoladowe ciasto, to bardzo łatwy murzynek, który bardzo często używam jako bazę do różnych deserów , ponieważ jest wyśmienity i bardzo prosty i szybki do zrobienia :))











Ciasto
* 250 g masła
* 1 szkl cukru
* 3 łyżki kakao
* 6 łyżek wody
* cukier waniliowy
* 1,5 szkl mąki
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 4 jaja

Masło, cukry, kakao, wodę rozpuścić na gazie, nie gotować. Do przestudzonej masy dodać żółtka- roztrzepać, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać, delikatnie połączyć z ubitą pianą z białek. Upiec w 180*C do suchego patyczka .

Krem budyniowy  

* 2 budynie waniliowe niesłodzone
* 3/4 l mleka
* 1 łyżka mąki pszennej
* 4 czubate łyżki cukru
* 1 masło
* cukier waniliowy



Galaretka truskawkowa 


Ciasto przekroić na pół.  
Na 1 część wyłożyć połowę kremu i dokładnie pokryć ją pokrojonymi w kawałki truskawkami.
Na to 2 placek i resztę kremu.
Ułożyć truskawki i zalać tężejąca galaretką truskawkową .
Schłodzić w lodówce, podawać po kilku godzinach .

















Żałuję bardzo, że truskawki tak szybko się kończą, mogłyby cieszyć nas jeszcze chociaż miesiąc ;)))

Kochani życzę pięknej pogody i miłej końcówki tygodnia :))

Agness

56 komentarzy:

  1. Zaśliniłam się :-) W domu bieda ze słodkościami. Jutro dopiero piekę tradycyjny sernik.
    Usciski

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu serniki uwielbiam :)) To moje ulubione ciasta :))
      Również serdecznie ściskam <3

      Usuń
  2. Aguś u Ciebie smacznie jak zawsze :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszności:) właśnie truskawki powinny o wiele dłużej nas cieszyć;)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agatko oj tak, szkoda bardzo, że się kończą, ale już za chwilę pocieszą nas jeżyny, boróweczki, brzoskwinie itp :))
      Również cieplutko pozdrawiam :)

      Usuń
    2. Tak czekamy już z utesknieniem na nastepne rarytaski z ogrodow;)

      Usuń
    3. Tak czekamy już z utesknieniem na nastepne rarytaski z ogrodow;)

      Usuń
    4. Tak czekamy już z utesknieniem na nastepne rarytaski z ogrodow;)

      Usuń
    5. Fajnie, że zaczął się sezon, kiedy wciąż będą nowe pyszne i zdrowe witaminki :))

      Usuń
  4. o rety....:)) aż slinka cieknie! najulubieńszym ciastem z truskawkami dla mnie jest biszkopt z galaretką, ale to twoje wygląda bajecznie :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj i jest naprawdę pyszne :))) namawiam do spróbowania :)))

      Usuń
  5. o rety jakie pyszne.
    Agusia , jak ty kusisz tymi pysznościami.
    ps. proszę mi mówić i pisać po imieniu, bo ....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och, bardzo mi miło <3 :))
      Żeby z tego kuszenia coś było, to zapraszam w niedzielę na ciasto i pogaduchy na tarasie :))
      Od razu naszykuję obiecane białe irysy :))
      Zaraz napiszę na @ swój nr telefonu :)

      Usuń
  6. Ach! Któż nie kocha truskawek! Szkoda, że nie owocują cały rok! Chociaż nie- z pewnością nie byłyby tak uwielbiane! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj chyba masz rację :)) Gdyby były ciągle dostępne, to mogłyby się znudzić :))

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. Martusiu aż żałuję, że już się skończyło :)))

      Usuń
  8. No nie:) Powiedz mi kochana, jak ja po obejrzeniu takiego ciacha mam iśc spać???
    Ono wygląda PRZEPYSZNIE!!!!!
    mniam:)
    buziaki ślę:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Natalio szkoda, że nie mogę Ci przesłać kawałeczka :)))
      Równeiż ściskam serdecznie, pięknego weekendu <3

      Usuń
  9. Wygląda obłędnie :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Martino i jest naprawdę pyszne, polecam przepis. Aż żałuję, ze już się skończyło ;)))
      Również cieplutko pozdrawiam :)

      Usuń
  10. Miały być truskawki w naleśniku, a Ty Kochana zaszalałaś z ciachem :)
    Wygląda przepysznie - tez piekłam podobne tylko z serkiem typu greckiego, ale nie zdążyłam zdjęć zrobić...
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Truskawki w naleśniku też były :)) Teraz u mnie baaardzo truskawkowo :) Właśnie popijam koktajl truskawkowy z jogurtem i wanilią :))
      Ciasto z serkiem na pewno było przepyszne :)
      Również cieplutko pozdrawiam, miłej niedzieli <3

      Usuń
  11. Jak zwykle same pyszności u Ciebie.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Beatko dziękuję i również bardzo pozdrawiam, pięknej niedzieli <3

      Usuń
  12. Wygląda apetycznie :)
    Chętnie bym zjadła kawałek, ale się zasłodziłam już - wczoraj koniec roku - i wpapdło troszkę słodkości - niektórym nie mogę się oprzeć ;)
    Uściski wielkie
    M.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu z tym opieraniem się pysznościom , to wcale nie jest prosta sprawa ;)))
      Również serdecznie ściskam :*

      Usuń
  13. Ciasto widzę pychotka a sezon truskawkowy u mnie się dopiero zaczyna:)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och jak Ci fajnie, jeszcze się nimi będziesz cieszyła :))
      Ja jutro czekam na większą dostawą i będą dżemiki na zimę :))
      Również serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  14. Uwielbiam ciasta z truskawkami, ale takiego jeszcze nie jadłam. Wygląda obłednie! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo polecam, jest naprawdę pyszne i bardzo proste i szybkie do zrobienia :)
      Również serdecznie pozdrawiam :*

      Usuń
  15. Świetny przepis :) Będę musiała kiedyś wypróbować, bo ciasto wygląda bardzo smakowicie.
    Ja dzisiaj robię ciasto jogurtowe z truskawkami. Wielka szkoda że truskawki się kończą.
    Pozdrawiam ciepło !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu uwielbiam jogurtowe ciasto, z truskawkami jeszcze nie robiłam :)
      Na to czekoladowe namawiam, bo jest naprawdę pyszne :)
      I ja żałuję, że truskawki się kończą, jutro jeszcze czekam na większą dostawę i będą dżemiki na zimę :))
      Również pozdrawiam serdecznie :*

      Usuń
    2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
  16. Galaretek nie jem, jestem wegetarianką :) Ale mogłabym ułożyć same truskawki :p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie, że z samymi truskawkami też będzie pyszne :)
      Ale jeśli byś miała ochotę na dodatek galaretki, to zamiast klasycznej, możesz użyć agar-agar, to taka jakby,,żelatyna,, z glonów :) Rozpuścić ją w soku truskawkowym :)
      A tak w ogóle, to bardzo podziwiam za wegetarianizm :)

      Usuń
  17. Ale smaka mi narobiłaś :) Takie ciasto na czasie to jest to!
    Pozdrawiam, Marta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo lubię robić ciasta z sezonowymi owocami :) Teraz truskawki królują, ale już zaczynają dojrzewać borówki.... też pycha do ciast :)
      Martusiu i ja bardzo pozdrawiam , dobrej niedzieli <3

      Usuń
  18. Odpowiedzi
    1. Bardzo zapraszam , z kawką smakuje wyśmienicie :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  19. to dobrze, że ciasto podajesz bo ja akurat kawusię zaliczam... hihi

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och Joasiu to dobrze trafiłam, zapraszam :)))

      Usuń
  20. Oj, koniecznie muszę wypróbować póki truskawki jeszcze są dostępne.
    Uwielbiam czekoladowe ciasto połączone z galaretką i truskawkami:-)
    Super klimat stworzyłaś na tarasie, aż chce się usiąść i odpocząć, może z jakąś dobrą lekturą:-)
    Pozdrawiam:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anitko bardzo dziękuję :) Taras to nasze ukochane miejsce w domu. Od wiosny do późnej jesieni spędzamy tu każdą wolną chwilę :) Teraz jest w remoncie, odmawiamy go, ale korzystamy nadal , bo prace w tym nie przeszkadzają :)
      Na ciacho namawiam, bo naprawdę jest pyszne. W późniejszym czasie truskawki można zastąpić innymi owocami, też super smakuje :)
      Również serdecznie pozdrawiam , miłej niedzieli :)

      Usuń
  21. Pyszności!

    Uwielbiam truskawki, ale z tego powodu zwykle zostają od razu pożarte, tak na surowo. Nie ma z czego piec. ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och i takie są najzdrowsze i najpyszniejsze :)) U mnie też wiele znika, zanim trafią do ciasta ;)))

      Usuń
  22. Uwielbiam murzynka. To moje ukochane ciasto od dzieciństwa. Dziękuję za inspirację, wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Murzynek to faktycznie pyszota i sam i jako baza do różnych wymyślniejszych ciast :))
      Pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń
  23. Aleee placuszek!Mniam mniam! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marilyn naprawdę pychotka, bardzo polecam przepis :))

      Usuń
  24. Wygląda pysznie! Jak długo - mniej więcej - trzeba go piec?

    OdpowiedzUsuń