Lato, to czas ciast owocowych :))
Natura dostarcza nam taką obfitość produktów, że tylko wybierać.
Cóż, wybór nie jest prosty, bo wszystko takie pyszne.... i jagody i czereśnie, wiśnie, brzoskwinie, jabłuszka... wszystkie owoce wspaniale smakują w ciastach i deserach.
Ostatnio crumble jest u mnie na porządku dziennym, tylko owoce się zmieniają i kruszonka, a to orzechowa, a to kokosowa, a to z sezamem, czy płatkami owsianymi :)
Tym razem, dla odmiany, główne skrzypce zagrały jagódki i sernik :))
JAGODOWY SERNIK Z BITĄ ŚMIETANĄ
CIASTO
2 szkl mąki
2/3 szkl cukru pudru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dk masła
1 łyżka smalcu
1 jajo
2 żółtka
Zagnieść kruche ciasto. Wylepić nim natłuszczoną dużą blachę, tak, żeby i boki były wyklejone. Wstawić do lodówki.
Bułka tarta
SER JAGODOWY
750 g sera w wiaderku
4 jajka
1 budyń waniliowy
250-300 g jagód
1 szkl cukru
czubata łyżka masła
* Jagody miksujemy z cukrem
*Wszystkie składniki miksujemy, na końcu dodajemy jagody, łączymy.
Blachę wylepiamy ciastem, posypujemy bułką tartą, wylewamy ser. Pieczemy w 180*c przez około 60-70 min.
BITA ŚMIETANA
śmietana kremówka
2 łyżki cukru
cukier waniliowy
łyżeczka żelatyny ( rozpuścic w odrobinie wrzątku, schłodzic)
jagody lub borówka do posypania
Śmietanę ubijamy z cukrami, dodajemy żelatynę. Wykładamy na całkowicie wystudzone ciasto, posypujemy jagodami. Wstawiamy na kilka godzin o lodówki.
Sernik naprawdę przepyszny, bardzo ciekawy w smaku, leciutki, bardzo polecam
CIASTO
2 szkl mąki
2/3 szkl cukru pudru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dk masła
1 łyżka smalcu
1 jajo
2 żółtka
Zagnieść kruche ciasto. Wylepić nim natłuszczoną dużą blachę, tak, żeby i boki były wyklejone. Wstawić do lodówki.
Bułka tarta
SER JAGODOWY
750 g sera w wiaderku
4 jajka
1 budyń waniliowy
250-300 g jagód
1 szkl cukru
czubata łyżka masła
* Jagody miksujemy z cukrem
*Wszystkie składniki miksujemy, na końcu dodajemy jagody, łączymy.
Blachę wylepiamy ciastem, posypujemy bułką tartą, wylewamy ser. Pieczemy w 180*c przez około 60-70 min.
BITA ŚMIETANA
śmietana kremówka
2 łyżki cukru
cukier waniliowy
łyżeczka żelatyny ( rozpuścic w odrobinie wrzątku, schłodzic)
jagody lub borówka do posypania
Śmietanę ubijamy z cukrami, dodajemy żelatynę. Wykładamy na całkowicie wystudzone ciasto, posypujemy jagodami. Wstawiamy na kilka godzin o lodówki.
Sernik naprawdę przepyszny, bardzo ciekawy w smaku, leciutki, bardzo polecam
Smacznego
Kochani życzę miłej i pysznej niedzieli :)
Agness<3
Och, co ja oddałabym za jagody!!! a za jagodowy sernik to dałabym się pokroić :-) pyszota!!!
OdpowiedzUsuńMadziu gdyby tylko można było przesłać choć kawałeczek po kabelkach, to już serniczek byłby u Ciebie :*
UsuńO rany,co za smakowite ciacho:))
OdpowiedzUsuńEdytko, naprawdę jest pyszny, ciężko się od niego oderwać ;)))
UsuńIdealne połączenie :) Pyszności :)
OdpowiedzUsuńNaprawdę jest pyszny, już nie mogłam doczekać się na jagódki, żeby go zrobić.... chociaż i zimą robiłam z mrożonych jagódek, ale jednak ze świeżych jest najlepszy :)))
UsuńPodoba mi się, że jest w nim tak dużo jagód. Musi przepysznie smakować! Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńO tak, jagodowy jest bardzo, aż patrząc na niego trudno uwierzyć, że to sernik :)))
UsuńRównież pozdrawiam cieplutko <3
Tego powinni zabronić !!
OdpowiedzUsuńBuźka
:))))
UsuńMarysiu również ściskam serdecznie <3
przepysznie wygląda...
OdpowiedzUsuńdzisiaj się placków ziemniaczanych nażarłam więc ledwo siedzę... a u Ciebie jak zawsze pyszności
Joasiu uwielbiam placuszki ziemniaczane.... szczególnie z młodych kartofelków... ależ pychota :)
UsuńU mnie teraz szał na placuszki z cukinii, też za nimi przepadam :)))
Wygląda przepysznie! Musisz założyć cykl "niedzielne pyszności Agness" :) Ja zawsze wiem, że jak do Ciebie w niedzielę zajrzę to będzie coś dobrego :D
OdpowiedzUsuńBuziaki!
No właśnie, z tym serniczkiem , to tak się trafiło w niedzielę, zamiast cyklicznego śniadanka :))
UsuńAle był taki pyszny, że musiałam się od razu na gorąco podzielić przepisem, póki obfitość jagód :))
Cieszę się, że przypadło Ci do gustu jedzonko, które pokazuję <3
Ojejku, ale bym zjadła, ślinka mi po brodzie cieknie.. :)
OdpowiedzUsuńJaga więc zapraszam na serniczek :))....Ach, żeby tylko można było jakoś podać... choć kawałeczek :)))
UsuńJak za mną chodzi właśnie taki jagodowy serniczek:) Kochana, wstawiaj wodę na kawkę, zara jestem:)
OdpowiedzUsuńSmacznego!:)
buziaki
Kochana, woda już wstawiona, poduchy na huśtawce rozłożone, czekam niecierpliwie :* :)))
UsuńŚciskam serdecznie <3
Pysznie wygląda. Udanego popołudnia życzę :)
OdpowiedzUsuńNaprawdę jest pyszny... tak bardzo, że już tylko odrobinkę zostało :)))
UsuńMiłego tygodnia, pozdrawiam cieplutko :)
Pyszności, jutro zabieram się za jego wykonanie. Pozdrawiam i życzę miłego, niedzielnego wieczoru :)
OdpowiedzUsuńBeatko nie mogę się doczekać, jak wrażenia, czy smakuje :) Daj znać kochana :))
UsuńRównież cieplutko pozdrawiam, miłego tygodnia :)
Uuuum pysznie wygląda !!! Chyba się skuszę, te jago dy i bita śmietana mnie przekonały :)
OdpowiedzUsuńPozdrowionka ślę :)
Jolu naprawdę jest pyszny , bardzo polecam :))
UsuńRównież serdecznie pozdrawiam , uściski <3
Fajny przepisik. Chwilowo jestem na diecie, po wakacyjnym wyjeździe, ale żal byłoby go nie wykorzystać.
OdpowiedzUsuńKochana bardzo namawiam, może już po diecie, jako nagrodę za wytrwałość :)))
UsuńJakie cudo. Kocham jagody !;)
OdpowiedzUsuńOch tak, jagody są pyszne i zdrowe i dają tyle możliwości w różnych ciastach i deserach.... tylko korzystać :)))
UsuńOj kusisz tymi słodkościami:-)
OdpowiedzUsuńJagód jeszcze w tym roku nie próbowałam, stanowczo muszę to naprawić:-)
Pozdrawiam serdecznie:-)
Anitko, a kuszę, kuszę :))) trzeba sobie życie uprzyjemniać , na wszelkie sposoby :)))
UsuńRównież serdecznie pozdrawiam, uściski kochana <3
O matuluuu, jakie cudo. Wszystko , co lubie. Jak wroce to, go zrobie. My z corka maniaczki ciast wszelakich, a juz sernikow z jagodami!!
OdpowiedzUsuńKasiu więc bardzo się cieszę, że trafiłam w Wasze gusta :))
UsuńU mnie też bardzo często są pieczone ciasta, ale największymi łasuchami są tata i mąż :)))
Skończy się serniczek, to w planach już czeka szarlotka z wczesnych jabłuszek :)))
Pyszności!
OdpowiedzUsuńTeż lubię serniki z jagodami!!!
Trudno im się oprzeć, prawda ? Pyszne i zdrowe :)
UsuńPozdrawiam cieplutko :)
Wow! Tylko pozazdrościć. Serniczek wygląda smakowicie! :))
OdpowiedzUsuńOlu naprawdę jest pyszny, bardzo żałuję, że jeszcze nie wymyślono przesyłania kabelkami pyszności ;))) bo już kawałeczek byłby u Ciebie :))
Usuńuwielbiam jagody i są bardzo zdrowe! wygląda naprawdę pysznie i na pewno tak też smakuje!:)
OdpowiedzUsuńMartusiu faktycznie jagódki to samo zdrówko i przepyszne są w każdej wersji. A ciasta, czy desery z jagódkami.... mmmmm... pychota.
UsuńMarzą mi się drożdżowe jagodzianki i chyba korzystając z jagodowego sezonu zrobię :)))
ojoj dawaj kawała!
OdpowiedzUsuńKochana nastawiaj talerzyk, już posyłam :)))
UsuńTego na pewno powinni zabronić:)))
OdpowiedzUsuńAlu niemożliwa jesteś <3 :)))) Chodź na serniczek :)))
UsuńMMM jagody...Uwielbiam jagodzianki, ale takiego ciasta jeszcze nie jadłam.Widać po zdjęciach, że pychotka.Muszę kiedyś wypróbować przepis.A wczoraj u mnie muffiny z jagodami :-) Ściskam.Udanego tygodnia!
OdpowiedzUsuńMarilyn, muffinki z jagodami - pychota :) Jagodzianki też uwielbiam i na pewno na dniach zrobię :))
UsuńNa serniczek namawiam, pyszny jest , bardzo delikatny :))
Również ściskam serdecznie :*
Ciasto pysznie wyglada a ja w tym roku tyle jagód sie objadłam że mam dość, przerzucam się na porzeczki.
OdpowiedzUsuńOch aż Ci zazdroszczę, u mnie nie było zbyt dużo jagód. Więcej jest borówki amerykańskiej, bo dojrzewa na krzaczkach, też pyszna i zdrowa :)
UsuńKocham jagody! Jak to możliwe, że jeszcze nigdy nie jadłam z nimi sernika? :)
OdpowiedzUsuńWarto spróbować, naprawdę, jest pyszny :))
UsuńAgness, czy Ty uwierzysz, że za zakrętem mam las pełen jagód? :-) Dziś bez problemu uzbieraliśmy pełen słoik i od razu przerobiliśmy go na lody i koktajl. Twój sernik zapowiada się wybornie, musiałabym tylko pozbyć się smalcu i żelatyny, ale i tak powinno się udać, co nie? :-) Ściskam ciepło! :-) Aga z Happy-Place.pl
OdpowiedzUsuńAga, ależ we wspaniałym miejscu, jesteś :)) Taki las, dosłownie na wyciągnięcie ręki, to bajka :) A własnoręcznie zebrane jagódki smakują najlepiej :))
UsuńKochana, bez smalcu i żelatyny wyjdzie jak najbardziej. Żelatyna jest po to, żeby troszkę zagęścić śmietankę, ale wiele razy robię bez niej, i jest super :))
Również serdecznie ściskam i życzę cudnego wypoczynku :))
Pyszności! Z chęcią spróbowałabym kawałek. :-)
OdpowiedzUsuńNaprawdę pyszne, delikatne i takie baaaardzo owocowe :))
OdpowiedzUsuńŻałuję, ze jeszcze nie wymyślili realnego przesyłania za pomocą kabelków ;)))
fiu fiu jakie pyszności :)))
OdpowiedzUsuńMartusiu niestety po serniczku już tylko wspomnienie zostało ;)))
UsuńJagody właśnie zakupiłam, wieczorkiem będę robić, a jutro degustować :)
OdpowiedzUsuńI jeszcze pytanko, jak dużą masz blachę? Robiłaś chyba na okrągłej, sądząc po trójkącikach
OdpowiedzUsuńOooo to było taaakie pyszne !
OdpowiedzUsuńO tak :)) Koniecznie musi być powtórka :)))
UsuńZrobione i jeszcze trochę zostało :) ciacho jest rzeczywiście bardzo smaczne, taki zupełnie inny sernik
OdpowiedzUsuńAnetko wybacz kochana, że dopiero odpisuję, ale miałam ostatnio urwanie głowy i nawet nie miałam czasu zajrzeć na bloga.
UsuńWidzę, że doskonale sobie poradziłaś z wymiarem blaszki i ciasto Ci świetnie wyszło :)
Ja robiłam w dużej prostokątnej blaszce, a na trójkąciki kroiłam :)
Ciesze się kochana, że smakowało :)
Uściski serdeczne <3
Też na dużej prostokątnej zrobiłam, tak jak zazwyczaj robię i wyszło fajnie. Dałam całe wiaderko sera, żeby mi nic nie zostało i sernik wyszedł naprawdę smaczny i wygląda super. Przepis już poszedł dalej :)
UsuńNa[prawdę bardzo się cieszę :)) buziaki kochana :*
Usuń