Kochani, zapraszam na niedzielny podwieczorek :))
Dziś serwuję pyszne czekoladowe ciasto, z wiśniową frużeliną i bitą śmietaną.
Podawałam już kilkakrotnie ten przepis na ciasto, ale zawsze pod inną postacią. Jest to moje ulubione ciasto czekoladowe, baza pod wiele różnych kompozycji smakowych, z różnymi kremami, owocami, jako baza torcików i serników. Jest po prostu obłędne, wilgotne i pyszne, a na dodatek niezwykle proste do zrobienia, chyba najprostsze ze wszystkich czekoladowych wypieków :))
Dziś w podstawowej wersji, bez żadnych urozmaiceń, po prostu czekoladowy placek, polany grubą warstwą czekolady, a do tego wiśniowa frużelina i pokaźny kleks bitej śmietany :)
Ciasto
* 2 szk mąki
* 1 szk cukru
* 3/4 szk oleju
* 1 szk mleka
* 2 jaja
* 2 łyżki dżemu
* 2 łyżki kakao
* czubata łyżeczka proszku do pieczenia
* łyżeczka sody oczyszczonej
Składniki ciasta zmiksować do otrzymania gładkiej masy, wylać na wyłożoną papierem blachę (25/35 cm) Piec przez ok 50 min w 180*C (sprawdzać patyczkiem)
* 2 szk mąki
* 1 szk cukru
* 3/4 szk oleju
* 1 szk mleka
* 2 jaja
* 2 łyżki dżemu
* 2 łyżki kakao
* czubata łyżeczka proszku do pieczenia
* łyżeczka sody oczyszczonej
Składniki ciasta zmiksować do otrzymania gładkiej masy, wylać na wyłożoną papierem blachę (25/35 cm) Piec przez ok 50 min w 180*C (sprawdzać patyczkiem)
Frużelina wiśniowa
* 250 g wiśni
* cukier do smaku, ok 3-4 łyżki
* 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ( rozpuścić w zimnej wodzie)
* 1 łyżeczka żelatyny
Wiśnie z cukrem chwilę pogotować, żeby puściły sok i lekko zmiękły. Wlać rozprowadzoną w wodzie mąkę, pogotować kilka minut, zdjąć rondelek z palnika, dodać żelatynę i dokładnie wymieszać, aby się rozpuściła - gotowe
Polewa czekoladowa
* 3/4 szk cukru
* 3/4 kostki masła
* 2 łyżki kakao
* 2 łyżki wody
Wszystkie składniki razem rozpuścić i podgrzewać na niewielkim ogniu, do
momentu, kiedy wszystko się rozpuści i ładnie połączy, cały czas mieszać. Uważać, żeby
mocno się nie gotowało. Trochę podstudzić i ciepłe wylać na ciasto :D
Ciasto podałam z frużeliną i pokaźnym kleksem bitej śmietany .
Smacznego kochani i do napisania :))) <3
Tak to można świętować lato :)
OdpowiedzUsuńOj tak, to prawda :D Pysznie i pachnąco, jak na lato przystało :)))
UsuńAgness, ależ smakowicie!
OdpowiedzUsuńWygląda tak apetycznie, że z chęcią wypróbuję i ciasto czekoladowe i frużelinę, bo uwielbiam i jedno i drugie. Zrezygnuję tylko z bitej śmietany, okazując w ten sposób litość biodrom :-))
Pozdrawiam niedzielnie i życzę Ci pięknego tygodnia.
Anita
Anitko, nie odmawiaj sobie śmietanowego kleksa, cudnie wszystko razem smakuje. Nadmiar kalorii stracisz w swoim pięknym ogródku <3
UsuńŚciskam Cię serdecznie <3
o mnom mnom:))))ależ pychotki serwujesz:)))to ja już siedzę i czekam na kawałek:)))
OdpowiedzUsuńBożenko, to wpadaj kochana, już biegnę z porcją ciasta i pyszną herbatką :))
UsuńWygląda bardzo apetycznie. Szkoda, że nie mam wiśni, ale ciasto z pewnością wypróbuję. Pozdrawiam:):):)
OdpowiedzUsuńŚwietnie smakują i inne owoce. Ja bardzo lubię też porzeczkową frużelinę, czy żurawinową :D
UsuńBuziaki serdeczne <3
O mniam mniam... To była właśnie kolacja... Tak za mną chodziło coś słodkiego o i wpadłam do ciebie. Mam bzika na punkcie nowych przepisów, zwłaszcza ciast... A wiśni teraz mnóstwo... Fajny przepis. Muszę koniecznie wypróbować, teraz właśnie myślę czy ja go już wcześniej od ciebie nie kradłam.Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńAgatko, bardzo możliwe, że spisywałaś już przepis na ciasto czekoladowe. Podawałam je już kilkakrotnie w różnych wersjach smakowych. To moje ulubione ciasto czekoladowe, wilgotne, puszyste i pyszne i robi się je po prostu błyskawicznie :) Uwielbiam na jego bazie sernik, właśnie był przed wersją z wiśniami. Też jakiś czas temu podawałam na niego przepis :))
UsuńBuziaki <3
Smakowitosci Kochana. U Ciebie to mozna sie zapomniec. Pyszne ciasto konfitury owocowe. Niebo w gebie. Az mi pociekla slinka.
OdpowiedzUsuńKasiu, bardzo się cieszę, że podobają Ci się moje pomysły na kulinaria <3 Zapraszam serdecznie kochana, szkoda tylko że nie w realu <3
UsuńWygląda i na pewno smakuje pysznie. 😊
OdpowiedzUsuńDziękuję Agnieszko, to ciasto czekoladowe, to stały bywalec mojej kuchni... w bardzo różnych odsłonach i wersjach :))
UsuńUwielbiam takie zestawienia smakowe, jadłam tez sernik z porzeczkowa frużeliną, pycha!
OdpowiedzUsuńJotko, w ogóle frużeliny to cudny dodatek do ciast wszelakich. Niesamowite dopełnienie smaków :))
UsuńApetyczne, okazałe. Bardzo lubię takie wysokie ciasta.Specjalnie dobieram formy.Jak zawsze podziwiam u Ciebie zdjęcia!Zapisuję przepis.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Kochana, bardzo mi miło, że zdjęcia podobają Ci się <3 Ciasto bardzo polecam, to chyba najłatwiejsze ciasto świata, a pyszne niesamowicie :)))
UsuńI ja serdecznie Cię pozdrawiam :)
Ciasta czekoladowe w jakimkolwiek wydaniu to najlepsza rzecz na świecie <3
OdpowiedzUsuńHalszko, to prawda. A na dodatek, gdy jest tak niesamowicie łatwe i szybkie w zrobieniu i tak cudnie smakuje, to cóż chcieć więcej :)))
UsuńJuż Ci kiedyś pisałam, że twoje zdjęcia powinny wisieć w oddziale dla anorektyków, nie ma bata, musieli by zacząć jeść :D Serdeczności przesyłam :D
OdpowiedzUsuńAgatko, nawet nie wiesz jak bardzo jest mi miło czytać takie słowa, dziękuję kochana <3
UsuńŚciskam Cię serdecznie :)
Kurczę ależ bym zjadła takie ciasto. Wygląda przepysznie! Dzięki za przepis :)
OdpowiedzUsuńReniu, naprawdę świetnie smakuje i co fajne, to chyba najłatwiejsze i najszybsze do zrobienia ciasto świata :))) Naprawdę polecam :))
UsuńRozkosz dla oczu. Ale spróbuję upiec, obiecuję! Dzięki! Podpisano: kulinarna niedojda :)))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam bardzo!
Ewuniu, to najłatwiejsze i najszybsze do zrobienia ciasto na świecie. Wyjdzie Ci wspaniale, jestem tego całkowicie pewna, tak, że do dzieła kochana :)))
UsuńI ja serdecznie Cię pozdrawiam <3
Oj to moje smaki, ciasto wygląda na obłędnie pyszne. Przyznam Ci się, że ze mnie marna kucharka, ale chcę to zmienić. Tak się zastanawiam czy podołam z tym ciastem, ale nie mogę z góry panikować...oczywiście z asystą na początku i spróbuję wykonać to ciasto. haha Pozdrawiam serdecznie, życzę super miłego dnia tego i każdego innego. No i pamiętaj, uwielbiam Twoje zdjęcia i twoją przyjacielską osobowość. :)))))))))))
OdpowiedzUsuńAgusiu, a ja uwielbiam Twoje zawsze pełne ciepła i życzliwości komentarze. Dziękuję za każde miłe słowo <3
UsuńA ciasto uda Ci się na pewno, co do tego nie mam najmniejszych wątpliwości, to niesamowicie łatwy i prosty do zrobienia wypiek... po prostu błyskawiczny, a naprawdę pyszny :)
Uściski kochana <3
Smakowicie wygląda, piekłam podobne, ale przekładałam je dżemem. Szkoda, że nie mam wiśni.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Nina, przełożone dżemikiem też na pewno świetnie smakowało :)))
UsuńI ja serdecznie Cię pozdrawiam <3
I to jest deserek dla mnie:-))) Czekoladowe ciasto, wiśnie i śmietanka...czegóż chcieć więcej:-))) To są moje smaki:-)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie:-))
Anitko, bardzo się cieszę, że trafiłam w Twoje smaki :))
UsuńBuziaki serdeczne <3
Czekolada i wiśnie tak mega do siebie pasują, pycha! :)
OdpowiedzUsuńOj tak to prawda, to naprawdę fajny duet :))
UsuńAle pychotka!! Aguś teraz to mi smaku narobiłaś, zwłaszcza że uwielbiam cista czekoladowe :)). Zapisuję przepis, koniecznie :)). Buziaki!
OdpowiedzUsuńJustynko, naprawdę bardzo polecam przepis, robiłam różne czekoladowe ciasta, a to, moim zdaniem, jest najpyszniejsze i na dodatek najłatwiejsze i najszybsze do zrobienia, ze wszystkich :)))
UsuńBuziaki serdeczne <3
U Ciebie zawsze goszczą pyszności.Poezja smaku! Ciasto czekoladowe ulubione ciasto mojego E.
OdpowiedzUsuńJa też chętnie zjem ale bez śmietany.
Pozdrawiam serdecznie:)
Kochana, dodatki wedle uznania :)))
UsuńI ja serdecznie Cię pozdrawiam <3
Ja jestem chyba jedna z nielicznych osób które nie przepadają za czekoladowymi ciastami ;p
OdpowiedzUsuńAgatko, to prawda, rzadko spotyka się osoby nieprzepadające za czekoladą :))) Ale jest tak dużo innych pyszności, że jest z czego wybierać :))
UsuńAch, wpraszam się do Ciebie:-) Uwielbiam wszystko, co związane z czekoladą, a Twoje ciasto wygląda fantastycznie!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło
Kochana, bardzo zapraszam, będzie do niego pyszna kawka w komplecie :))
UsuńI ja serdecznie pozdrawiam <3
Z przyjemnością bym zjadła. Takie najbardziej lubię. Pyszności.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło :)
Aniu, naprawdę fajnie smakuje i na dodatek jest błyskawiczne do zrobienia :))
UsuńI ja serdecznie Cię pozdrawiam <3
Wygląda nieziemsko... wiśnie i czekolada to moje ulubione połączenie:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie i przełykam ślinkę, mniam mniam :)))
Aniu, bardzo się cieszę, ze trafiłam w Twój gust :D Faktycznie czekolada i wiśnia, to cudny duet :))
UsuńI ja serdecznie Cię pozdrawiam <3
Smakowicie aż ślinka leci - muszę sprawdzić czy mój przepis jest taki sam bo dawno tego ciasta nie robiłam ;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Beatko, bardzo ciekawa jestem Twojego przepisu :)
UsuńBuziaki serdeczne :))
Pychota !. Pozdrawiam :-).
OdpowiedzUsuńDzięki Alu, buziaki serdeczne <3
UsuńBardzo podoba mi się jak piszesz, że to takie najprostsze ciasto😊 a ja tu widzę pięknie wyrośnięte, puszyste mega ciacho z super dobranymi dodatkami😁
OdpowiedzUsuńOczu nie można oderwać. Pyszności!!!
Wszystkiego dobrego. Buziolki dla Ciebie😘
Kochana, bardzo się cieszę, że ciasto przypadło Ci do gustu :)) Rzeczywiście jest bardzo proste do zrobienia, ale i naprawdę bardzo, bardzo smakowite :))
UsuńŚciskam Cię serdecznie, pięknego weekendu <3
Czekolada i wiśnie to moje ulubione połączenie deserowe i do ciast i do lodów. Najbardziej lubię te lody waniliowe z całymi wiśniami, sokiem i syropem wiśniowym a ciasto czekoladowe z wiśniami i galaretką z soku wiśniowego.
OdpowiedzUsuńKrysiu i ja bardzo lubię to połączenie... i masz rację, lody waniliowe z wiśniami i sokiem wiśniowym smakują obłędnie :)))
UsuńWygląda wspaniale :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję, cieszę się, że przypadło Ci do gustu <3
UsuńCiasta czekoladowe są najlepsze ^^ już mi ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńOj tak, właśnie ostatnio mam ciśnienie na czekoladowe i właśnie takie na okrągło piekę... w różnych wersjach :))
Usuńu Ciebie jak zawsze wszystko tak smacznie wygląda:)
OdpowiedzUsuńDziękuję Gosiu, bardzo miło mi jest czytać takie słowa <3
UsuńUwielbiam czekoladowe ciasta, a to wyglada bajecznie <3
OdpowiedzUsuńByło naprawdę pyszne <3 :D
UsuńZnakomite połączenie. moje smaki! a zdjęcia zachęcające maksymalnie:)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że trafiłam w Twój gust <3
UsuńBardzo.lubie smak wiśni. Chyba że są naprawdę kwaśne... chętnie spróbuję
OdpowiedzUsuńNatalko, naprawdę polecam, w połączeniu z czekoladą świetnie smakuje :))
Usuń