Przepiękny październikowy dzień.
Słonecznie, ciepło, wymarzony czas do biesiadowania na powietrzu. Korzystając ze wspaniałej aury, śniadanie zjedliśmy na tarasie.
Przygotowałam kanapki z pieczonym kurczakiem,
Kromki wieloziarnistego chleba posmarowałam majonezem, na to warstwa rukoli, obłożyłam to grubymi plastrami pieczonego kurczaka, znów odrobina majonezu i szczypiorek. Mężowi dołożyłam ostrej papryczki, którą uwielbia. Prosto i pysznie :))
Chlebek domowej roboty, przepis podawałam tu - CHLEB -
Majonez również domowej roboty
* 2 żółtka
* 1,5 szklanki oleju
* 1 łyżeczka musztardy
* 1 łyżka soku z cytryny
* 1 płaska łyżeczka cukru
* szczypta soli
* 2-3 łyżki gorącej wody (opcjonalnie)
Do wysokiego pojemnika wrzucam żółtka, sok z cytryny, sól, cukier i musztardę, miksuję.
Następnie wlewam cienkim strumieniem olej, cały czas miksując.
Na sam koniec, jeśli będzie zbyt gęste, można dodać odrobinę gorącej wody i jeśli zbyt mało wyrazisty, to jeszcze odrobinę doprawić solą, czy cukrem.
Kochani, co u Was było pysznego na śniadanie ?
U mnie dziś bułeczki z salami i pomidorem . Późno jedliśmy więc było coś na szybko, za to na podwieczorek rogal marciński . Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńŚniadanie szybkie, ale pyszne :D A rogale kooocham, będziemy jeść na mojego Marcina ;)))
UsuńNa pewno były pyszne. Bardzo ładnie wyglądają.
OdpowiedzUsuńDziękuję Agnieszko i ściskam Cię serdecznie <3
UsuńMój mąż byłby wniebowzięty za takie śniadanie.
OdpowiedzUsuńBasiu, mój też był zadowolony :)))
UsuńAż zazdroszczę bo u nas śniadanie na tarasie nie byłoby możliwe. Zimno i wietrznie brrrr
OdpowiedzUsuńU Ciebie na bogato i jak zwykle pysznie🙂
Nasze śniadanie przy Twoim wypada skromnie.
Jajo na miękko i sałatka z pomidorów ze szczypiorkiem:)
Muszę chyba się poprawić 🤔
Wszystkiego dobrego życzę 🧡
Kochana, Twoje śniadanie wcale nie jest skromne, uwielbiam jajka na miękko, są pyszne :))) My wyjadamy już ostatnie tegoroczne pomidorki, jeszcze może z 5 sztuk zostało na krzaczkach i koniec.
UsuńTobie również wszystkiego dobrego, uściski serdeczne <3
Wygląda to pięknie. Niestety dla mnie mogłaby być wersja bez majonezu, bo nie jadam jajek. U nas dzisiaj jest bardzo wietrznie, zimno 8st. i deszcz. Śniadanie skromniutkie, ale tak lubię i często jadam. Upieczony wczoraj swój chlebek, masło i plastry białego sera pokryte plasterkami papryki i szczypiorku, a mąż - mój domowy pasztet z królika (ja nie jadam tylko robię:) ) musztarda, plasterki papryki i szczypiorek. Pozdrawiam!!!!
OdpowiedzUsuńJaneczko, Wasze śniadania pyszne, wcale nie skromne, narobiłaś mi ochoty na kanapki z białym serem, albo twarożek, tak dawno już nie jadłam, a uwielbiam. A pasztet z królika... toż to delicje :)))
UsuńŚciskam Cię najserdeczniej <3
Pyszności, cudowna kompozycja dodatków.Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńUlu, bardzo dziękuję i ściskam serdecznie <3
UsuńAleż to pysznie wygląda..A u nas jajka na miękko,bo niestety mam anginę...heh.E.
OdpowiedzUsuńWspółczuję choróbska, wracaj do zdrowia jak najszybciej <3
UsuńDziękuję,jest lepiej..Zainspirowałaś mnie do zrobienia majonezu,przymierzam się już rok:)Jak tylko moje gardło będzie mogło jeść zimne,to przystępuję do dzieła:)
UsuńTak naprawdę to bardzo prosta sprawa, kilka minut i gotowe. Robię też wersję z czosnkiem, pycha :)))
UsuńProste, ale z pewnością smaczne danie na śniadanie. Ja również uwielbiam dodatek rukoli, mogłabym jeść na okrągło. ;)
OdpowiedzUsuńU mnie też rukola obowiązkowa, uwielbiam jej ostry smak :) Ogrodowa jest jeszcze bardziej intensywna, niż kupna :))
UsuńBardzo apetycznie podane
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję :))
UsuńPyszna kanapka. Powiedziałabym że taka męska
OdpowiedzUsuńBeatko, mężowi smakowały, mnie również, bo kocham pieczonego kurczaka :))
UsuńTen komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuńPyszne śniadanie u mnie niestety obowiązkowa jajecznica a ja bym wolała Twoje kanapki.
OdpowiedzUsuńEwa, no jak już są ustalone domowe rytuały, to nie ma mocnych ;)))
UsuńPrzecudownie wygląda Twoje śniadanie, kolorowo i apetycznie... Ja jadłam tosty z piekarnika z jajkiem na twardo i plasterkami awokado, posypane suszoną bazylią :) Takie lubię... Serdeczności Ci posyłam z życzeniami pięknego i spokojnego tygodnia.
OdpowiedzUsuńDziękuję Iwonko <3 Twoje śniadanie równie pyszne, uwielbiam wszelkie grzanki, grillowanki i zapiekanki :)))
UsuńŚciskam Cię serdecznie <3
Jeszcze takich kanapek nie robiłam, ale bardzo mi się podobają 🙂
OdpowiedzUsuńKochana, namawiam, są naprawdę przepyszne :))
UsuńSmacznie wygląda Twoja kanapeczka i chętnie bym się poczęstowała:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie:)
Miło mi bardzo, że przypadły Ci do gustu <3
UsuńUściski serdeczne :))
To wszystko wygląda tak pysznie!! Ale zainspirowałaś mnie... kurczaka też można wykorzystać do kanapek, a ja o tym fakcie zapomniałam.. dzięki!
OdpowiedzUsuńPozdrowienia
Przyznam szczerze, że kanapki z pieczonym kurczakiem i indykiem po prostu uwielbiam, świetnie smakują z przeróżnymi dodatkami, ale majonezik obowiązkowy ;)))
UsuńRównież pozdrawiam Cię najserdeczniej <3
Twoje śniadanie wygląda przepysznie. Kurczak i wieprzowina to jedyne mięsa jakie jem więc chętnie zrobię sobie takie kanapki.
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam:)
Lusiu, bardzo się cieszę, że kanapeczki przypadły Ci do gustu, naprawdę polecam, są pyszne :D
UsuńRównież pozdrawiam Cię serdecznie <3